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加拿大最好的滴滤咖啡机 图片来源:reviews / Jackson Ruckar

2022年加拿大最佳咖啡师

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加拿大最好的滴滤咖啡机 图片来源:reviews / Jackson Ruckar

为什么信任审查?

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了解更多关于我们的产品测试
1
Technivorm Moccamaster KBG产品图片
最好的整体

技术员Moccamaster KBG

2
百得CM2035B的产品形象
最好的价值

百得CM2035B

以这个价格,你会得到一个咖啡机,煮出的咖啡质量一直不错。它直观的控制面板还允许用户在几分钟内开始酿造。阅读更多

优点

  • 价格适宜的
  • 爽滑可口的咖啡
  • 使用方便

缺点

  • 更耐用的
3.
Breville精酿啤酒BDC450的产品形象
最通用的

Breville精酿啤酒BDC450

这款咖啡机集几个小工具于一身——它可以做冷萃咖啡、冰咖啡,甚至可以用适配器倒咖啡。阅读更多

优点

  • 酿造品质高
  • 很酷的特性
  • 适合倾倒滴管

缺点

  • 昂贵的
4
德隆基ICM17270产品图片
冰咖啡的最佳选择

De 'Longhi ICM17270

如果你喜欢冰咖啡,这款咖啡机将是你最好的朋友。它的设计目的是在不影响冰咖啡的强度和口味的情况下冲泡冰咖啡。阅读更多

优点

  • 脉冲brewhead
  • 做冰咖啡
  • 紧凑的设计

缺点

  • 咖啡容易洒出来
5
Bonavita Connoisseur BV1901TS产品图片

Bonavita Connoisseur BV1901TS

多亏了它强大的加热器,这款Bonavita在几分钟内就能煮出一壶美味的咖啡。阅读更多

优点

  • 紧凑的尺寸
  • 酿造品质高
  • 使用方便

缺点

  • 缺乏安全功能
  • 没有自动暂停

如果你一天都离不开咖啡因,那么咖啡机无疑是你工作台上最重要的自动设备。尽管越来越受欢迎一次性袋子浓缩咖啡,冰冷的啤酒滴漏咖啡机在许多家庭中仍然占据着至高无上的地位。这主要是因为它的过程看似简单——只需倒热水咖啡渣

不过,由于有成千上万的啤酒商可供选择,购物者有了更多的选择。这就是为什么我们测试了一些市场上最受欢迎的全尺寸制造商。我们将范围缩小到价格不等、至少可以冲泡8杯咖啡并保持咖啡热的滴咖啡机。我们考察了每台机器的安装和使用的便利性、耐用性、清洁便利性以及整体设计和功能。最重要的是,我们召集了几组咖啡鉴赏家,并免费发放了特色咖啡样品,最终得出结论技术员Moccamaster KBG亚马逊有售是市场上最好的选择。毕竟,品味才是王道。

Technivorm Moccamaster仍然是我们最好的咖啡机。
图片来源:reviews / Jackson Ruckar

Moccamaster得到了全面的高分。

最好的整体
技术员Moccamaster KBG

Moccamaster是上世纪中叶设计的,蓄水池暴露在外,即使不用,你也会想把它放在柜台上。但它不只是看起来很棒。事实上,昂贵的Moccamaster煮出了一壶复杂而柔滑的咖啡,在我们的口味测试中排名最高,而且一直如此。这台机器还能迅速装满一壶水——这是早高峰的必需品。

我们还喜欢Moccamaster的加热元件将咖啡保持在175ºF到185ºF之间,确保它不会烧焦。

Moccamaster并不适合所有人。它在荷兰手工制作,售价约为460美元,而且永远不会因价值而获奖。它没有可编程定时器,而且它的设置也比我们测试的其他型号要困难一些——事实上,大多数都是现成的。但是快速看一下指令图应该可以消除任何困惑,最终的结果是非常值得努力的。

这台百得可以一次煮12杯咖啡。
图片来源:reviews / Jackson Ruckar

这款百得是我们最新的超值产品。

最好的价值
百得12杯热咖啡机

如果Moccamaster远远超出了你的预算,我们推荐黑得12杯热杯。它属于滴漏咖啡机价格范围的低端,但它可以煮出美味的咖啡壶,并且有一些有用的功能,使它成为厨房的方便选择。

在口味测试中,这款“热”淋浴喷头的表现优于几款更昂贵的淋浴喷头,因为在我们的测试中,它能将热水均匀地洒在地面上。我们发现这种咖啡很顺滑,不太苦。与我们测试的早期型号CM1100B相比,我们发现咖啡的味道有了很大的改善。不锈钢真空密封热杯手感坚固,喷口设计确保咖啡平稳倒出而不溢出。

直观的控制面板允许用户在制作咖啡时轻松定制冲泡时间和强度。虽然这款热手表不薄,但它的材料感觉不如更昂贵的型号耐用。它可能经不起几十年的大量使用,但我们愿意以这个价格推荐它。

优点

  • 价格适宜的

  • 爽滑可口的咖啡

  • 使用方便

缺点

  • 更耐用的

Breville精密咖啡机BDC450是我们测试过的最多功能咖啡机。
资料来源:Breville Australia

这款Breville精密咖啡机是我们测试过的最多功能的咖啡机。

最通用的
Breville精密啤酒

对于那些拿不定主意该买哪一种咖啡设备的人来说,Breville精密咖啡机可以解决这个问题——它把几个咖啡设备集于一身。这是一个自动滴滤咖啡机,有平底和半锥形的篮子,它可以很容易地变成一个冷萃咖啡机。此外,您可以买一个适配器如果这些选择不能满足您的酿造需求,请使用您最喜欢的浇花器。

在设置方面,用户可以选择Fast, Over Ice和Gold,这是缩写金杯标准这是专业咖啡协会(Specialty Coffee Association)推荐的精确冲泡比例。还有一个选项可以自定义你的咖啡,你可以设置水温、开花时间和流速。这一特色是特别有用的倾倒爱好者谁喜欢控制酿造过程的每一个方面。多亏了这些功能,这款咖啡才变得很美味。

说到易用性,设置好就忘了已经足够方便了,但它也给了用户控制细节的灵活性。此外,我们喜欢的浸泡和释放阀,自动防止酿造头滴落时,玻璃瓶拆除,这意味着更少的清洁工作。它有一个保温垫,即使是玻璃杯,也能让咖啡保持几个小时的温度。从一个杯子到12个杯子的壶,Breville可以为任何规模的人群冲泡。

优点

  • 酿造品质高

  • 很酷的特性

  • 适合倾倒滴管

缺点

  • 昂贵的

De'Longhi三合一专业啤酒可以使美食滴,冰,倒在咖啡。
图片来源:reviews / Jackson Ruckar

这款De'Longhi煮出的冰咖啡非常棒,而且不会牺牲味道。

冰咖啡的最佳选择
德龙吉三合一特色咖啡机

随着对多功能性需求的增加,主要制造商正在转向配备多样化功能的啤酒。这款独一无二的咖啡机可以灵活地满足我们对冰咖啡的需求。用户只需按一下按钮,就可以选择倒咖啡、滴咖啡或冰咖啡。在我们的测试中,我们对其倾倒功能印象深刻,因为它的脉动淋浴头设计可以均匀地将热水分散在地面上,为我们提供了咖啡师品质的咖啡。用户还可以在杯子上标注所需冰块的数量,方便地制作冰咖啡。

我们唯一不喜欢的是喷口——它有点太宽,不能倒进杯子里,偶尔会溢出来。另外,倒咖啡时锅盖盖不牢。这通常不会造成问题,但在我们的测试中,当罐子装满冰块时,由于冰块从罐子中漂浮出来,我们最终导致了大量的溢出。

优点

  • 脉冲brewhead

  • 做冰咖啡

  • 紧凑的设计

缺点

  • 咖啡容易洒出来

我们如何测试滴滤咖啡机

为了找到最好的咖啡师,我们煮了一杯又一杯的咖啡。
图片来源:reviews / Jackson Ruckar

为了找到最好的咖啡师,我们一杯接一杯地煮咖啡。

测试人员

我是瓦莱丽·李,《评论》的厨房和烹饪特约撰稿人。从单杯咖啡机咖啡机在美国,我用科学测试以及自己的味觉测试了最受欢迎的电子产品。除了测试,我还喜欢写关于如何进行测试的文章改善酿造体验在家又如何制作时髦的咖啡饮料

测试

除了普通咖啡,我们还测试了一些特殊功能,比如冰咖啡。
图片来源:reviews / Jackson Ruckar

除了制作普通咖啡,我们还测试了一些特殊功能,比如冰咖啡。

我们比较了咖啡机的易用性和设置、可靠性和整体设计。我们举办了一些口味测试,咖啡爱好者帮助我们决定在之前的测试中哪一款咖啡的味道最细腻。虽然在这次综述中,我们无法让同一组人进行口味测试,但我们用每台机器冲泡了整整两杯咖啡,以检查一致性和冲泡质量。

关于滴漏咖啡机你应该知道的事

滴滤咖啡机很受欢迎,因为它们很容易使用。
图片来源:reviews / Jackson Ruckar

滴漏咖啡机仍然很受欢迎,因为它们使用简单。

如何使用滴滤咖啡机

要开始冲泡,你需要在蓄水池中装满过滤过的水,将过滤器拧进冲泡头,并在冲泡篮中加入适量的咖啡渣。来减少痛苦对于这种咖啡,我们的编辑建议在冲泡之前在咖啡渣中加入一小撮盐。但你也可以考虑投资毛刺磨床,这可以显著地改善口感你的咖啡。

如何煮出最好的咖啡

为了改善咖啡的味道,你可以考虑磨咖啡豆。
图片来源:reviews / Jackson Ruckar

为了改善咖啡的味道,你应该自己在家磨咖啡豆。

说到冲泡,大多数人往往忽视了咖啡豆的重要性。新鲜烘焙的豆子比预先包装好的咖啡豆味道更浓郁、更有活力、更美味。滴漏咖啡是最理想的磨矿粒度是中等到精细,因为酿造机制,让热水通过研磨。由于温度、压力和提取方法的不同,不同的酿造方法可能需要不同程度的细度。以法式压滤机为例,当新鲜的咖啡渣很粗糙时,它能做出最好的咖啡。

另一件需要考虑的事情是酿造比。精品咖啡协会建议每6盎司水加9 - 11克咖啡,味道和口感最好。虽然使用咖啡勺测量咖啡渣没问题,但SCA建议使用厨房秤用于精确测量。

如何清洁滴滤咖啡机

你可能没有意识到你的酿酒速度很快需要定期清洁,就像许多其他电器一样。好消息是,你可以用水和白醋(按1:1的比例)装满水箱(也叫水箱),让它冲泡直到玻璃瓶半满。然后,冲洗掉任何剩余的醋水残留物。如果你想更彻底地清洁你的机器,你可以重复这个过程,只要你愿意。你也可以考虑定期去水垢和深度清洁水箱,因为矿物质积聚会堵塞你的机器。


我们测试的其他滴滤咖啡机

Bonavita Connoisseur BV1901TS产品图片
Bonavita Connoisseur 8杯

与我们测试过的其他型号相比,Bonavita Connoisseur的部件更少,组装起来异常容易。一旦它开始运行,它可以冲泡多达八杯咖啡-考虑到它的占地面积很小,这令人印象深刻。

它还能煮出一杯美味的咖啡。它强大的加热器可以快速达到冲泡的最佳水温,并将水均匀地分布在咖啡渣上,可选的预灌注模式模仿倒灌冲泡方法,通过暂停淋浴喷头,让咖啡渣有时间开花,从而实现最佳的风味提取。Bonavita 8杯啤酒功能一键冲泡和自动关机。

我们煮一壶咖啡没有任何问题,因为可拆卸的过滤篮提供了方便,而传统的咖啡机需要用户将鼠标悬停在篮子上,从上面添加咖啡粉。要开始酿造,只需按下“开始”按钮。从开始到结束要花四分半钟才能装满一锅,但没有自动关机。相反,当冲泡完成时,它会给你一个声音信号。

不幸的是,在过滤篮下面没有阀门,这意味着当我们煮完一壶咖啡后,把杯子拿开时,没有什么可以阻止咖啡滴到加热垫上。

优点

  • 紧凑的尺寸

  • 酿造品质高

  • 使用方便

缺点

  • 缺乏安全功能

  • 没有自动暂停

博朗MultiServe KF9050的产品形象
布劳恩MultiServe

和其他许多人一样我们测试过博朗的产品在美国,博朗MultiServe在制造质量和可靠性方面获得了高分。虽然这款博朗在品尝测试中以微弱优势输给了Moccamaster,但它仍然是我们测试过的最好的咖啡机之一。它为咖啡爱好者提供了一系列的选择:冲泡强度,冲泡温度,冲泡大小,以及“超冰”等特色功能。除了煮咖啡,它还可以用来泡茶、冰饮料或简单地分发热水。

我们唯一不喜欢的是它的尺寸。虽然它并不是那么笨重,但它确实需要你厨房里一些重要的台面空间。但是,如果您正在寻找一款功能齐全的多功能机器,那么这款机器可能适合您。

优点

  • 做冰咖啡

  • 酿造品质高

  • 易于设置

缺点

  • 太大

Cuisinart DCC-3200的产品图像
Cuisinart 14杯可编程

Cuisinart 14杯可编程咖啡机可以在默认设置下煮出一壶咖啡,还包括几个选项,让专家有更多的控制权。

虽然它可以选择煮出更浓的咖啡,但在Cuisinart的默认设置下,咖啡很顺滑,但有点苦。品尝者还发现,与其他品种相比,它的味道更差。Cuisinart可以通过编程在设定的时间煮咖啡,但多功能按钮一开始会让这个过程令人困惑。

Cuisinart有14个杯子,比大多数产品的容量都大。当然,如果你家里没有14个喝咖啡的人,3200有一次冲泡一到四杯咖啡的选择。尽管它的玻璃瓶更大,3200并不比小咖啡机占用更多的空间,我们欣赏光滑的不锈钢外观。

优点

  • 14杯冲泡能力

  • 光滑的不锈钢外观

  • 可编程的

缺点

  • 淡咖啡

博朗BrewSense KF7150BK产品形象
布劳恩BrewSense

博朗的BrewSense是时尚的,坚固的结构,并有一些有用的选择。它的24小时计时器可以让你提前一天设定早上的咖啡,而且它有单独的设置,可以冲泡一到四杯咖啡,而不是一整壶12杯。

有两种冲泡设置,你可以选择你想要的咖啡强度-我们的品尝员发现常规设置的味道和顺滑。不幸的是,他们也发现这种咖啡很苦,而且总体上不太喜欢这种咖啡。

和其他有多种选择的制造商一样,为BrewSense编程并不直观。由于有些按钮有双重功能,不太懂技术的用户可能会觉得很沮丧。

优点

  • 不同的酿造选择

  • 时尚,结实

缺点

  • 编程不是凭直觉的

  • 煮苦咖啡

Chefman Froth and Brew的产品形象
Chefman Froth & Brew

这款带有内置泡沫器的Chefman是为那些喜欢带泡沫的咖啡但又不想花时间使用单独的牛奶起泡器的人设计的。我们喜欢这台机器紧凑而简单的配置——它只需要最少的装配。只要插上电源,机器就能帮你完成剩下的工作。

虽然它的快速起泡功能给我们留下了深刻的印象,但我们发现它的咖啡很普通,而且很稀。对于第一次使用咖啡的人来说,他们可能还需要调整牛奶和咖啡的比例,以达到正确的平衡,这可能需要一些时间。

优点

  • 易于设置

  • 制作咖啡饮料

  • 易于清洁

缺点

  • 平均酿造质量

  • 泡沫很难控制

Smeg DCF02的产品形象
Smeg

Smeg是来自意大利的豪华电器品牌,以其优雅、经典的设计以及坚固的建造质量而闻名,这款咖啡机也不例外。它很容易安装和开始酿造,因为不需要组装。它还配有可重复使用的滤网,但如果用户喜欢,他们仍然可以选择纸质滤网。有一个防滴漏阀,可以防止咖啡从冲泡头泄漏,以保持加热垫的清洁和干燥。

然而,这台漂亮的机器并非没有缺陷。在我们的测试中,我们发现水箱很难再注满或清空,导致溢出。在口味测试中,我们发现与Moccamaster相比,这款咖啡有点太淡了。Smeg可以做到这一点,但不要指望它能煮出最高质量的杯子。

优点

  • 简单的设置过程

  • 优雅的设计

  • 保持咖啡温度

缺点

  • 平均酿造质量

  • 难以补充

百得CM1200B的产品形象
百得CM1200B

百得CM1200B 12杯开关咖啡机绝对没有什么花哨的地方,但它确实煮出了一杯不错的咖啡,尤其是对于一台花费不到一周星巴克咖啡的机器来说。

据品尝员说,这款咖啡很顺滑,苦味也不是很重。但与其他型号的咖啡相比,品尝者发现CM1200B的咖啡味道较淡,略显平淡。

CM1200B非常容易使用。一旦你把土和水放进去,就按下开关,然后等待。就像我们名单上的其他百得咖啡一样,CM1200B可以让你在咖啡冲泡到一半的时候拿出一瓶。

CM1200B的耐用性与其价格相符。它并不脆弱,但不要指望CM1200B会是你买的最后一台咖啡机。

优点

  • 易于操作

  • 相对柔滑的咖啡

缺点

  • 不耐用

Hamilton Beach 49980 2-Way Brewer的产品图像
汉密尔顿泳滩双向

对于大多数时候只需要一杯或两杯咖啡,但想要满满一壶的咖啡的饮用者来说,汉密尔顿海滩2-Way有一个独特的解决方案。在一台比普通咖啡机大不了多少的机器上,用户可以选择冲泡一整壶咖啡,或者只用咖啡荚冲泡一杯咖啡。

虽然这是一个有吸引力的特点,使它成为亚马逊上的畅销产品,但汉密尔顿海滩的咖啡是品尝员最不喜欢的。几名测试者觉得它寡淡无味或含水,而另一些人则觉得它很普通。

优点

  • 两种酿造选择

缺点

  • 煮淡咖啡

与测试者见面

瓦莱丽·李·斯塔克

瓦莱丽·李·斯塔克

高级特约撰稿人

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瓦莱丽·李·斯塔克是《厨房与烹饪》的高级撰稿人。她是一位经验丰富的家庭厨师,热衷于尝试她去过的国家的美食。在对食品科学的兴趣驱使下,瓦莱丽对烹饪过程有扎实的掌握,对食材有广泛的了解。她认为,无论语言和文化背景如何,食物都能与所有人对话。

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