2022年最佳咖啡研磨机

该OXO酿造锥形毛刺磨机有五个研磨设置，产生一个很好的范围，从细浓咖啡粗压法。没有杯架，我们觉得你不需要。它还有一个计时器，而不是一个连续的开启按钮。

虽然OXO可以容纳四分之三磅的豆子，我们总是建议测量你的豆子，并在研磨前将它们放入料斗中;这样你就不用磨第二批咖啡粉，也不用发现自己有剩下的咖啡粉。

不锈钢地面容器可以抵抗静电，所以当你打开盖子时，它不会洒出地面。我们还发现在溜槽中几乎没有堆积咖啡粉。Oxo的高度约为13英寸，比许多其他磨床占用更多的空间，但很容易放在橱柜下面。咖啡勺和一个非常彻底和易于阅读的使用说明书随机器。

Cuisinart触摸屏是一款时尚的设备。在面板上，你可以从18种不同的研磨设置中选择，以及你想要冲泡的杯子数量，它会显示研磨所需的时间。不使用研磨机时，屏幕会进入睡眠状态，以减少厨房的视觉混乱。要唤醒它，只需触摸它。

但我们发现它提供的咖啡粉比我们喜欢的要少得多——在2杯设置下每杯约1汤匙，在12杯设置下每杯约8汤匙。

我们建议使用手动按钮来代替:将你想要使用的豆子数量装入料斗，然后按手动键，直到所有的豆子都磨碎。

该设备包括一端有刷子和另一端有铲子的工具。杯子和料斗盖都是洗碗机安全的。

博朗咖啡机的设计很漂亮:选择要冲泡的杯子数量和九种设置中的一种，然后按下启动键，机器就会自动研磨咖啡豆。

问题是，每杯咖啡的研磨量可能不符合你的喜好，而且会根据设置而变化，所以当你增加杯子的数量时，每杯咖啡的研磨量就会减少。

你最好在里面装上你想磨的豆子，然后一直磨，直到全部加工完毕。同样值得注意的是，在精细的设置下，你不会得到浓缩咖啡所需的粉状质地。

另外，要小心取下杯子和盖子。咖啡粘在塑料上，弄得有点乱。幸运的是，杯子和料斗盖可以扔进洗碗机，方便清洗。

我们喜欢博朗相当紧凑，包括一个电线存储，并在其背后有一个地方挂清洁刷，包括磨床。

汉密尔顿海滩新鲜研磨是一个简单的刀片磨床。它的设计不是特别优雅，但它很紧凑，并有一个创新的机制，可以将电源线整齐地存储在底座上。这是一个可靠的小工具，可以均匀地研磨咖啡豆，但你一次只能磨6汤匙咖啡。

以便宜的价格，你可以得到两个电器合一，因为它也是一个香料研磨机。在使用过程中，这个容器可以取出来彻底清洗，甚至可以放入洗碗机，这样你就不用担心你的咖啡会有一点四川辣椒味，或者你的回锅肉尝起来像咖啡。

咖啡先生的设计是为了解决与刀片磨床有关的一些问题。它有精细、中等和粗磨的设置，也有4到12杯的设置。研磨杯是可拆卸的，可以用手或洗碗机彻底清洗。然而，所有这些都使一个相对简单的设备变得复杂。

Mr. Coffee不会记得你之前的设置，所以每次使用它时，你都要选择你想要的设置。设置本身不在眼睛的水平线上，也不容易看到。

虽然研磨时间由机器决定，但你仍然需要将盖子向下推，直到它停止。在推之前，你必须仔细地将碗与底座对齐，并在一个小而特定的地方按压。这让我们有了一些错误的开始。

在正面，该碗有一个喷口，以方便倾倒。

当谈到它的工作时，Mr. Coffee磨得很均匀，但在精细的设置下磨得不很细，所以对于浓缩咖啡爱好者来说，这可能不是一个好的选择。

Capresso Infinity是一个坚实的，没有废话的研磨机。它比Baratza便宜一点，更小一点，塑料结构也不那么坚固。它产生的地面不太均匀，而且它的研磨设置更少。

像Breville智能磨床一样，它最粗糙的设置不是很粗糙。还有相当多的碎片被留在滑槽后研磨。每次研磨后你都想把它清理干净，除非你想第二天喝到味道不新鲜的咖啡。

不过，总的来说，这是一台简单可靠的机器。它也是我们测试过的最安静的磨床之一(尽管还不完全是)安静的)．Capresso将Infinity作为市场上最慢的研磨机之一，这对外行来说可能听起来很奇怪。

然而，这实际上是业内人士争相追求的品质。该理论认为，慢速研磨不仅更精确，而且产生的热量也更少，而热量会破坏咖啡的风味。咖啡的味道也和Encore的咖啡差不多。

如果你正在寻找一种坚固的毛刺电动研磨机，它只占用最小的柜台空间，那么你可能会考虑Fellow公司的这款产品，该公司也是我们最喜欢的产品之一电水壶．其时尚的设计，安静的研磨周期，和超过30研磨设置，这款咖啡研磨机是值得投资的。

Fellow磨豆机没有笨重的料斗和计时器，它的特点是没有计时器的单剂量箱，这意味着你可以一边磨豆子一边保持日常磨豆的新鲜。在垃圾桶的盖子上，一个图表为用户提供了各种类型的冲泡方法的研磨尺寸的指导，包括倒灌，冷冲泡和法式压滤。咖啡渣研磨均匀一致。

表盘摸起来很光滑，很容易转动。研磨接收仓可以磁性附着在底座上，这有助于仓在研磨过程中保持稳定。就噪音水平而言，这款产品可能是我们测试过的最安静的研磨机。

然而，这种研磨机也不是没有局限性。经过一个研磨循环后，有大量的地面附着在出料口上。虽然有一个门环可以减少刷任务的留存，但在我们的测试中，它并没有正常工作，每次刷任务后都会弄得一团糟。

另外，这个研磨机不容易清洗。虽然手册贴心地提供了操作指南，但您仍然需要使用螺丝刀拆卸研磨室，以进行彻底的清洁。

如果你真的喜欢微调你的研磨和剂量，Breville智能Grinder Pro有足够的工具来满足你对细节的热爱。你可以选择60种研磨大小的设置，当涉及到剂量时，你可以设置你的研磨时间以0.2秒为增量，或者简单地选择你的杯子数量。

研磨机配有两种尺寸的过滤器附件，减少了家庭浓缩咖啡机的混乱，还设计为滴漏咖啡机的纸质过滤器。大型数字显示器使设置一目了然。

机器充满了其他精心设计的花式。顶部毛刺和豆斗都包括标记良好的锁定机构，确保机器不会运行，除非它正确设置。料斗上的盖子有一个拉环，以便于拆卸，电器插头也是如此。研磨收集杯包括一个带橡胶塞子的螺旋盖，以防你有剩菜剩菜。

但它是怎么磨的呢?很好!最粗糙的设置有点太细了，但它在倒咖啡/气压压咖啡/冷萃咖啡的尺寸上都做得很好，并产生了精美的浓缩咖啡研磨。磨炼的一致性非常好，虽然不像你从Baratza Encore得到的那样完美。

当然，这也有不利的一面。Smart Grinder Pro价格昂贵、体积庞大、重量沉重，或许还有些过度设计。也就是说，如果你需要最闪亮的技术和对刷任务的最大控制，这是一个不错的选择。

这款OXO On Conical Burr with Integrated Scale是OXO咖啡师大脑系列产品的一部分，是该公司以生产创新和实用的厨房小工具而闻名的另一项坚实的努力。

它的功能丰富，但易于使用，它甚至提供了一个显著的功能，没有其他磨床在我们的名单可以声称:内置秤。它包括一个方便的锁定系统的顶部毛刺和豆料斗，和构建质量是一流的。它磨得很快，只是有点吵，而且磨好的咖啡杯里没有太多静电。

尽管在最粗糙的环境中，有许多更细的颗粒混合在较大的颗粒中，但它产生的颗粒大小相当一致。地面往往会在滑槽中堆积，所以当需要清洁OXO时，一定要在水槽上进行。

秤的效果很好，但我们不建议把豆子放在料斗里，研磨你需要的重量，除非你的家庭正在经历很多每天一杯咖啡。最好把咖啡豆密封在袋子里，放在阴凉黑暗的地方，每次准备冲泡时研磨适量。

大多数咖啡爱好者最熟悉的是Bodum标志性的法式压壶，但该公司还生产其他各种咖啡小工具。博丹小酒馆毛刺磨床是一个坚实的，不复杂的机器，但有很少的建议它比其他更有成就的磨床。

这是我们喜欢的:BISTRO比许多毛刺磨机更小更轻，但感觉并不便宜。它包括在料斗盖下有用的研磨设置建议。尽管它的速度很快，但在研磨时不会太吵。

研磨的大小范围很广，而且在所有设置下，研磨的基础都相当一致。机器也很容易清洗，因为毛刺和收集杯之间的溜槽是短而宽的。

我们不喜欢什么?玻璃研磨杯给人的感觉很好，但它很小，容易静电，比其他研磨机的塑料杯更容易破碎。

机器柔软的橡胶涂层——博达姆法压机的主人很熟悉——很快就会变脏，而且很难清洗。当你拿起杯子时，小酒馆还会把咖啡渣洒得到处都是。这很快就会让人恼火。

Cuisinart Supreme没有达到目标。这是最便宜的毛刺磨床之一，但使用后，很容易明白为什么。
首先，它生产的基础是相当均匀的，但研磨尺寸的范围是相当有限的。它最粗糙的环境并不是很粗糙，最好的环境绝对不会让你进入土耳其领土。

它似乎也很难抓住豆子，像爆米花机一样把它们扔在料斗里。它是我们测试过的声音最大的磨床之一，收集箱产生了可怕的静电附着，使它清空令人讨厌。清洁是很麻烦的，但至少Cuisinart表示，所有可拆卸部件都可以用洗碗机清洗。

虽然比简单的Krups Fast Touch更高级，但这款KitchenAid刀片研磨机研磨咖啡的效果并不好。不像克鲁普，它包括一个可拆卸的不锈钢杯，这使得它更容易将你的咖啡粉倒进你选择的容器。

不幸的是，它在五秒钟的研磨测试中失败了，结果是一些非常细的研磨粉和几乎整个的豆子混合在一起。研磨时间足够长，你会得到某种一致的结果——尤其是法式压滤和倒滤——但你永远得不到克鲁普斯所能产生的精细研磨。

如果你要去露营或出差，而且早上不磨豆子就不能生活，那么Porlex Mini Grinder II可能适合你。它当然不会在你的背包或手提箱里占据任何空间。

这个容器只够装一杯咖啡，磨咖啡需要几分钟，所以这绝对不是用来做一整壶咖啡的。研磨细度很难调整;你必须听你听到了多少毛刺声来计算设置。由于手柄没有固定好，你还必须小心不要把它弄丢。

哈里奥陶瓷咖啡磨是手动模型。料斗和毛刺研磨机位于玻璃容器上方。虽然你可能会觉得用手摇臂很浪漫，但相信我，它很快就会变得很无聊。

在最好的条件下研磨2汤匙咖啡豆，需要1分40秒;调到中档，大约一分钟。一个滑到底部的橡胶握把可以让你在工作时保持稳定。玻璃容器的容量为20汤匙;如果你需要更多，你必须停下来，把它清空。

为了调整研磨的设置，你基本上需要观察毛刺，然后研磨几颗豆子，看看是否符合你的口味。这个把手拧不上，所以很容易掉下来，你得小心别弄丢了。

你无法否认木制标致Bresil的怀旧魅力。然而，它更适合作为装饰而不是作为工作工具。你很快就会厌倦用手摆弄豆子。

虽然它比我们测试的其他手动模型更快，但磨两汤匙或一个咖啡勺仍然需要大约30秒。磨碎的咖啡倒入一个小抽屉里，这个抽屉里可以装7汤匙咖啡，所以你可能需要多次装满和倒空它来制作一个10杯或12杯的杯子。

Bresil的使用说明非常简单。这需要一些工作来弄清楚如何调整刷任务设置，这并不容易做到。在旋转毛刺的同时，你必须牢牢地拉住金属片。