2021年最佳砂锅菜

我们喜欢Le Creuset传统传统矩形菜的造型和多功能性，它成为我们在测试期间的首选之一。

这个4夸脱的盘子足够容纳近5夸脱的食物。传统传统的矩形菜是烧烤安全的，所以你可以在帕尔马干酪茄子食谱上得到一层融化的奶酪，而不用担心破坏它。它有11种不同的色调可供选择，包括几种中性色调、红色、大量的蓝色，以及该品牌的标志性火焰色，这是锦上添花。

然而，它并不完美:在测试中，我们发现它的大的，有纹理的把手的角度，使它有可能保持传统传统的矩形盘子相对安全。不幸的是，手柄太小，不能让你的手指通过它们，以增加支持。

斯桃波矩形烤箱菜是唯一的菜我们测试可以运行在烤焙用具在高设置,使它一个很好的选择,如果你爱你的mac和奶酪上额外的布朗和脆或焦糖一夜法式吐司的腿。虽然你不能把手指塞进把手上的洞里，但你仍然可以把它握得很紧。

这道菜的体积是4.5夸脱，对于一份假日大小的红薯砂锅来说绰绰有余。为了满足不同的品味和配色方案，Staub有红色、蓝绿色、黑色、象牙色和白色。

9 x 13“烤盘是一个好看的砂锅，很容易使用。它的容量为5夸脱，是我们测试过的最大最深的盘子之一。它可以很容易地装下填饱的蔬菜，一份多层的千层面，或者一顿由土豆和蔬菜组成的鸡肉大餐。然而，它将近6磅重，也是我们菜品中最重的一道菜。你不能把你的手环在把手上，但幸运的是，把手伸出来足够抓牢，即使盘子里装满了食物。

石板蓝和橄榄绿版本的烤盘可以在482°F的烤箱中使用，而带有红色或蓝色边缘的白色盘子在650°F的烤箱中是安全的。如果你想把烤盘放在烤箱下面，把面包屑或奶酪弄成棕色，那就选择白色的。烘烤盘也可以安全地在冰箱、微波炉和洗碗机中使用，尽管它的尺寸可能使它难以装入。

安德森太太的烤千层面锅比我们测试的其他陶瓷盘子在尺寸和容量上都要小。虽然它很容易适应我们的千层面食谱，有三层面条，但你不能再多装一层了。因为它的体积更小，重量更轻，再加上非常容易抓住的把手，这使得这道菜非常容易进出烤箱。

这道菜的温度可以达到500华氏度，所以如果你的馅饼顶部还没有完全变黄，里面的蓝莓就已经冒泡了，你可以把这道菜放到烤箱下烤。

在安德森夫人的名字下，它只有红色的外部和白色的内部，但它也以HIC厨房烤宽面条锅（可以在亚马逊)，里面外面都是白色的。

如果你在寻找一个可以用来做酥饼和山核桃棒的烤盘，可以考虑OXO带盖玻璃烤盘。它的尺寸为13 × 9 × 2¼英寸。OXO的空间足够放桃子馅饼和千层面，但不够深，放不下填馅的辣椒或浇上玉米面包的德州-墨西哥砂锅菜。

这个盘子是由硼硅酸盐玻璃制成的，它比钢化钠石灰玻璃更不容易碎。然而，仍有偶尔报告它在烤箱中破碎。一定要遵循OXO的建议，包括预热烤箱，不要在450华氏度以上使用，或者直接从冰箱里取出烤箱。

玻璃手柄足够大，即使是笨重的锅架也能很好地抓住它。它还有一个塑料储存盖，可以用来储存提前做好的或剩下的砂锅菜，或者携带烘焙的食物去参加聚会。

瑞切尔·雷哥本哈根舒适是有吸引力的，实用的，合理的价格。它长9英寸，宽13英寸，足以容纳5夸脱以上的重量，非常适合做深盘鸡肉馅饼或在上面涂一层厚厚的奶油酱的穆萨卡。

即使在戴着烤箱手套的时候，你也可以把你的手缠绕在把手上，这样当它完全装好时，你就能很好地抓住它了。如果你想在烹饪结束时把多余的奶酪融化在玉米卷饼上，你可以把瑞秋·雷放在最低的烤炉下。

我们对这个砂锅菜只有几点意见。从一端到另一端，它比大多数烤盘都要长，因此会在橱柜中占据更多空间。它只有一种时髦的灰色，叫做海盐。

如果你想一口气吃完一整盒千层面，埃米尔·亨利现代经典矩形面包师是你最好的选择。它能容纳20个杯子，是我们测试过的最深的砂锅菜之一。然而，因为把手很小，而且是向上倾斜的，所以很难牢固地抓住。装好后，埃米尔很重，所以你在把它从烤箱移到烤箱的时候要非常小心。

这是一个非常好看的平底锅和明亮的原色以及所有的白色。由于它可以安全地通过低设置的肉鸡，它可以使用慢炖锅食谱，以帮助褐色和酥脆的融化的嫩鸡肉或肉。

由于其干净的设计和适中的价格，这个面包房将吸引几乎所有人。然而，它有一个严重的缺陷:它没有把手，所以尽管它比我们测试的其他盘子轻，但它感觉起来更重。你必须格外小心，尤其是当你把像苹果脆片这样的热腾腾的盘子从烤箱端到桌子上的时候。

它的体积超过4夸脱，让你有足够的空间来堆放千层面面条或桃子片。