跳过主要内容
  • 飞利浦Multi-Chopper

  • KitchenAid 5杯迷你无绳食品处理机

  • 我们如何测试迷你食品处理器

  • 关于购买迷你食品加工机要知道什么

  • 我们测试的其他迷你食品处理器

  • 更多你可能喜欢的文章

2021年我们最喜欢的迷你食品加工机

  1. 最好的整体

    飞利浦Viva Multi Chopper HR2505

    赞成的意见

    • 擅长每一项任务

    • 篮式设计鼓励一致性

    • 易于使用的

    欺骗

    • 在使用的时候不能走开

    跳过下面的完整回顾
  2. 最佳无绳电话

    厨房助手KFCB519

    赞成的意见

    • 电池供电的

    • 易于使用的

    • 切碎

    欺骗

    • 小容量

    • 缺少配件

    跳过下面的完整回顾
在厨房的柜台上可以看到飞利浦迷你食品加工机,一些洋葱和其他蔬菜散落在周围。
作者:Betsey Goldwasser

飞利浦Multi-Chopper是我们测试过的最好的迷你食品处理器。

最好的整体
飞利浦Multi-Chopper

这款飞利浦迷你食品处理器简单但功能强大,在我们的测试过程中,它始终能产生几乎均匀且异常快速的结果。我们特别喜欢切碎的篮子,它是一个塑料的、类似漏勺的碗,可以帮助切碎的洋葱过滤,促进均匀性。

虽然用户手册是有帮助的,但没有它,我们设置它没有问题。每个部件都无缝地结合在一起,旋转锁似乎是一个足够的安全措施。切菜室有测量标记,这对遵循食谱很有帮助。它有两个刀片,一个是兼容的Chop Drop篮子,因为它从上面砍,而另一个刀片做它的砍更接近底部的腔。

一个小小的不便是,它没有开启或关闭按钮,用户需要按下多功能直升机的顶部来开始食物加工,这意味着它工作时你不能走开。然而,当涉及到截断时,这个模型是快速和有效的,所以这对我们在测试中不是一个真正的问题。

赞成的意见

  • 擅长每一项任务

  • 篮式设计鼓励一致性

  • 易于使用的

欺骗

  • 在使用的时候不能走开

厨房柜台上摆放着一台蓝色的KitchenAid 5杯无线迷你食品处理器,旁边还有一些食物。
信贷:厨房助手

KitchenAid KFCB519BM是我们测试过的最好的无绳型号。

最佳无绳电话
KitchenAid 5杯迷你无绳食品处理机

这架小型无绳直升机花了大约两个小时充满电,足够切40个洋葱。几秒钟之内,它就把洋葱切成均匀的小块,可以用来炒菜或添加到沙拉中。对于像烤坚果和硬奶酪这样的硬食材来说,把它们磨得非常细是没有问题的。

这款高品质的食品加工机无需组装,其安全措施可有效防止幼儿意外打开设备。它的容量为5杯,可以一次放一个中等大小的洋葱或一个西红柿,这对大多数厨房工作来说已经足够了,尽管如果你要为一大群人准备食物,你可能需要分批工作。

虽然我们喜欢它的使用方便,但这种食品加工机并非没有缺陷。盖子上没有滑槽,可以在使用时添加配料。相反,您必须在运行处理周期之前加载所有内容。

赞成的意见

  • 电池供电的

  • 易于使用的

  • 切碎

欺骗

  • 小容量

  • 缺少配件

相关内容

我们如何测试迷你食品处理器

一个人正在压下一台迷你食品加工机让它工作,它似乎在切胡萝卜。
作者:Betsey Goldwasser

我们把蔬菜切碎,蘸一蘸,寻找最好的迷你食品加工机。

测试人员

我是Valerie Li Stack,《评论》的厨房团队高级编剧。我已经测试了一系列的厨房小工具浓缩咖啡机pro-style搅拌机自加入以来,我们进行了审查。作为一名20多岁的家庭厨师,我已经厌倦了在我的砧板上切碎和切割食材,我渴望找到一个更简单的解决方案,让家庭烹饪更轻松。

测试

为了找到最好的迷你食品加工机,我们在几周的时间里对八款顶级型号进行了严格测试。我们评估了每个小玩意是如何切碎洋葱、蒜末和芫荽叶、切碎的花生、虾酱和鳄梨酱的。

在用户体验方面,我们考虑了每个食品处理器的噪音水平、碗容量、操作的易用性和空间友好性。第一次使用时,用户手册中的说明是否清晰?它的部件是否可以用洗碗机清洗?(虽然大多数迷你食品加工机都很容易用手清洗,但一个洗碗机安全的功能可能会节省人们的时间。)

关于购买迷你食品加工机要知道什么

一个人正在按下Cuisinart迷你食品加工机的启动按钮切碎胡萝卜。
作者:Betsey Goldwasser

迷你食品加工机体积小,便于储存。

迷你食品加工机比标准食品加工机小得多,通常容量在2到4杯之间,而典型全尺寸型号的容量为14杯。如果你已经有了迷你们,这些迷你们不会取代它们的大款,但是如果你正在寻找一种简单方便的方法来制作婴儿食品和快速酱汁,它们可能是一个很好的选择。

就尺寸而言,一台微型食品加工机可与一台研钵杵,但效率更高,劳动强度更低。如果你不喜欢经常拖着一件沉重的石器在厨房里穿梭,那么你可能会从一个相对轻的迷你食品加工机中受益。

在我们的测试中,我们注意到,除非使用脉冲功能,否则大多数微型食品处理器可能会提供不均匀的结果,因为它们的切碎室明显小于全尺寸食品处理器。如果没有脉动,配料可能会堵塞小室,因此我们建议您寻找一种可以让您脉动的迷你食品处理器。


我们测试的其他迷你食品处理器

忍者400瓦食物搅拌机

忍者是我们测试过的最强大的食物切碎器之一,所以当我们调整时,肯定有一个学习曲线。我们开始通过切洋葱来测试,最初的结果是糊状的,可能是因为切得太多了。当我们适应了它的切菜方式后,我们重新做了洋葱测试,取得了更好的结果。

在设置方面,整体体验是直接且相当轻松的,但滑动盖子花了我们一些时间去适应。虽然橡胶衬里的盖子有助于密封混合室,以防止泄漏,但我们必须施加一些力量来打开和关闭盖子。

这是包装中唯一一个配有多个附件的迷你食品处理器,可以有效地将其变成粉碎冰块和制作汤的搅拌机。

赞成的意见

  • 多才多艺的

  • 切碎均匀

  • 易于使用的

欺骗

  • 盖子不易启闭

Kocbelle无线食品处理器

这是我们测试过的另一款无线食品处理器,它的混合、研磨和切碎配料的能力给我们留下了深刻的印象。

具有耐用的玻璃室,这款迷你斩波器可以很容易地储存在橱柜或抽屉里。虽然它的2.5杯容量看起来很小,但我们一次就能把两个牛油果打碎。设备充满电大约需要三到四个小时(说明书中没有具体说明充满电后可以运行多少次切割周期)。

在测试过程中,我们遇到的唯一主要问题是充电——它没有一个充电端口,我们可以把它插到电源插座上充电。相反,我们不得不找一个USB适配器让它工作。

赞成的意见

  • 无绳和充电

  • 轻和紧凑的

欺骗

  • 不包括适配器

厨房3.5杯食物切碎机

这是一个坚固和吸引人的迷你食品加工机。在我们的测试中,它通过我们投入的各种任务产生了一致的结果。它提供两种速度,脉冲模式让用户可以控制他们想要如何处理他们的原料——是粗研磨坚果还是酱汁或腌料。

它小巧轻便,意味着你可以轻松地在厨房里移动它。它还有一个智能线包设计,让你在不使用时轻松存储它。我们喜欢这款食品加工机盖上的毛毛雨盆,因为它可以让你在搅拌时加入液体成分。

但是,装配和锁定机制可能需要一些改进。在测试过程中,我们多次试图打开试验箱和盖子,因为它太硬了。当我们习惯了它后,它就不再是一个问题了,但对于第一次使用它的人来说,它可能会很烦人。

赞成的意见

  • 有吸引力的

  • 易于使用的

  • 善于剁碎和研磨

欺骗

  • 甚至更少的减少

汉密尔顿海滩酒店

乍一看,这个汉密尔顿海滩拥有全尺寸食品加工机的所有功能:一个盖子滑槽,允许用户从更大的切下的成分和两个刀片选择。

为了让它工作,盖子需要用户手动拧上两个锁,与我们测试的其他产品相比,这是一个不方便的锁定机制。在组装过程中,我们注意到叶片很容易与手接触——一些安全防护会很有帮助。

在性能方面,尽管它在一些测试中取得了令人满意的结果,但它很难均匀地切碎葱等草本植物。

尽管这个降落伞看起来很有用,但我们发现它在现实中并没有多大用处。理论上,这个滑槽可以帮助用户在不打开盖子的情况下将更多的原料装入容器。然而,在实践中,降落伞不够宽,不能让原料方便地通过。

赞成的意见

  • 两个刀片用于更广泛的任务

  • 切菜很得体

欺骗

  • 降落伞没用

  • 锁扣不方便

百得EHC3002B

这种小型食物直升机简单而强大。与传统的设计不同,刀片从上方插入玻璃切碗,通常创造出一个更彻底的加工结果。设置很简单,每个部分都很容易锁定。

我们最大的不满是它的噪音水平。在这一轮的测试中,它可能是在High上混合时声音最大的食物直升机。它也不能均匀地切成块,尤其是在洋葱和药草的测试中。

赞成的意见

  • 紧凑的尺寸

  • 善于剁碎和研磨

欺骗

  • 非常嘈杂的

  • 小容量

Cuisinart迷你Prep Plus

这种紧凑的食品加工机通常很有吸引力。然而,在测试期间,我们并没有对它的性能留下深刻印象。尽管它功能强大,而且它的碗足够大,一次可以磨掉0.7磅的肉,但它是我们测试过的声音最大的迷你食品处理器之一。

此外,机器默认脉冲-因此,用户必须保持按下所需的选项在控制面板(要么Chop或磨),以连续处理。当然,这在我们的测试中是一个小小的不便,但是包含一个截断周期将是非常感谢的。另一个主要问题是,当我们尝试“研磨”模式时,它会不停地摇晃。这种模式会反过来转动刀片钝的一边,以执行更激烈的任务,比如研磨果仁黄油和咖啡豆。

赞成的意见

  • 做事得体

  • 易于使用的

欺骗

  • 非常嘈杂的

  • 刀片没有安全防护装置

会见测试人员

瓦莱丽·李堆栈

瓦莱丽·李堆栈

高级职员的作家

瓦莱丽·李·斯塔克,《厨房与烹饪》资深撰稿人。她是一位经验丰富的家庭厨师,热衷于尝试她去过的国家的菜肴。由于对食品科学的兴趣,瓦莱丽接近烹饪场景与烹饪过程和广泛的成分知识的牢固掌握。她认为,无论语言和文化背景如何,食物都能与所有人交流。

看看瓦莱丽·李·斯塔克的所有评论

检查我们的工作。

我们的团队在这里只有一个目的:帮助你买到最好的东西,爱你所拥有的东西。我们的作者,编辑和实验室技术人员痴迷于我们覆盖的产品,以确保您的信心和满意。对我们推荐的东西有不同意见吗?给我们发电子邮件,我们来交换一下意见。

给我们发邮件