2022年加拿大最佳浸入式搅拌机

浸入式搅拌机，也被称为手式搅拌机或棒式搅拌机，是厨房里的无名英雄。这些轻薄的设备结合了一种全尺寸的搅拌机，可移植性搅拌机的便利食品加工机放入一个多功能的包装中，使它们非常适合那些存储空间有限的人，以及那些真的喜欢烹饪的人。相信我们，它们不仅仅适合做冬南瓜汤。

我们最喜欢的浸入式搅拌机Breville控制握把浸入式搅拌机（可以在亚马逊）它可以轻松处理我们扔给它的任何东西，这要归功于它精心设计的搅拌机头和多功能配件。虽然我们认为Breville是最适合大多数人的，但喜欢花较少钱的购物者应该考虑博朗多速手动搅拌机，(亚马逊)一个有能力的亚军。

为了找出哪种浸入式搅拌机能够搅拌出任何东西而不弄得一团糟，我们测试了几台加拿大最好的搅拌机的能力，也考虑了它们的配件，建造质量，速度，噪音水平，以及它们的使用和清洁的容易程度。经过一周与所有竞争者一起制作香蒜酱、鲜奶油、汤等，我们确切地知道哪些产品值得我们的徽章。浸入式搅拌机可能会成为你最喜欢的厨房用具。

我们如何测试浸入式搅拌机

测试人员

大家好，我是《厨房与烹饪》的编辑麦迪逊。浸入式搅拌机可能是我最喜欢的小厨房用具，因为它的多功能性和便携性。从冰沙到汤和酱汁，我都用我的，我喜欢用完后可以轻松拆卸，放进抽屉里。

大家好，我是卡西迪，前《评论》杂志的厨房编辑，碰巧刚刚大学毕业，这意味着我和一大堆室友住在一间公寓里，几乎没有多余的空间(或钱)。这就是为什么像浸入式搅拌机这样的多功能工具对我如此有吸引力的原因——它们容易储存，相对便宜，而且能在关键的地方发挥作用。

因为浸入式搅拌器有如此广泛的功能——从自制蛋黄酱到个人奶昔——我们开发了一系列测试来尽可能多地评估它们的技能，包括切、搅、乳化、捣碎和传统的混合。

测试

首先，我们要求所有14台搅拌机制作三种主要食物:鲜奶油、蛋黄酱和香蒜酱。在每一个测试中，我们都使用合适的搅拌器附件——如果有的话，打奶油用搅拌器，香蒜沙司用食品处理机。我们考虑了达到预期效果所需的时间和精力，以及搅拌机在我们手中的重量、清洁它们的难度，以及我们对最终产品的满意程度。

在这些测试完成后，我们将他们的结果与搅拌机的“主观”得分(如外观、建造质量和我们喜欢使用它们的程度)结合起来，得出一个初步排名。榜单上排名最高的四名混合者进入了最后一轮测试，包括准备一份绿色奶昔和一罐冬南瓜汤。然后，在最后的测试完成后，获胜者被理所当然地加冕。

虽然由于它们的更高瓦数和更大的尺寸，其中一些显然比其他的更强大，但我们发现更大并不总是意味着更好——这些搅拌机通常声音更大，重量更重，而且更难以使用。对我们来说，理想的浸入式搅拌机可以平衡力量和灵活性——搅拌或煮汤不应该感觉像去健身房。

浸入式搅拌机是用来干什么的?

浸入式搅拌机可以用来做很多不同的东西，列出它们无法完成的任务(例如烤面包、去骨鱼、清洗水槽)要比列出它们可以完成的任务容易得多。但它们特别擅长在小批量食谱中替代全尺寸搅拌机，而不用把已经放在锅里或碗里的食材移走。这使得多步制作汤汁、酱汁和调料更加容易(需要洗的盘子更少)。

个人搅拌机，浸入式搅拌机，还是全尺寸搅拌机?

虽然这个排名关注的是最好的浸入式搅拌机，但也有你的个人搅拌机和常规的全尺寸搅拌机可以考虑。如果你还不是厨房用具鉴赏家，你可能会想:“为什么有这么多种类的搅拌机?”它们真的有那么不同吗?我需要拥有每一个吗?!”

最后一个问题的答案是否定的，你不一定都需要这三个。归根结底，它们都使用相同的机制来混合、混合和粉碎食物和饮料，使其成为你想要的任何形式——但是为你的厨房选择一种搅拌机会让生活容易得多。

全尺寸的搅拌机用于制作冰鸡尾酒、健康冰沙、奶昔和其他多人同时饮用的饮料。高端车型也可以用来做汤，蘸酱，坚果酱和其他棘手的食物。大多数人家里都有这种搅拌机，对于大家庭和喜欢娱乐的人来说，它们是理想的选择。

个人搅拌机然而，对于很少需要一次混合很多的个人或夫妇来说，它们是理想的。自从每个人开始榨汁和制作健康的冰沙来补充健身房后的维生素后，它们就变得非常受欢迎。它们比全尺寸搅拌机更容易储存、清洁和运输，而且它们的容器是边走边喝的理想选择。如果你正在寻找一种快速混合的方法，不需要一次做很多东西，你可能会放弃一个大尺寸的搅拌机，而选择一个个人的。

浸入式搅拌机是唯一的一种，但它们非常有用，而且比其他的更通用。也被称为手搅拌机，他们的棒状结构和没有固定的搅拌容器使他们便携，简单，和完美的热饮或食物。它们通常伴随着食品加工机和鞭子附件，使他们成为真正的多功能工具。

如果你喜欢烹饪，但不打算养活一个家庭或装备一个完整的厨房，浸入式搅拌机可以帮助你覆盖所有的混合基础，而不占用太多的空间。

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