• Magic Chef 1.1立方英尺台面微波炉

  • 我们如何测试

  • 买一台微波炉我该花多少钱?

  • 我们测试的其他可负担得起的微波炉

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Magic Chef 1.1立方英尺台面微波炉
图片来源:Jackson Ruckar

Magic Chef 1.1立方英尺台面微波炉是我们最喜欢的价格合理的台面微波炉。

最佳整体
Magic Chef 1.1立方英尺台面微波炉

在我们对本指南的初步研究中,一个在线评论员从魔术厨师中写下这款中型微波炉是“像坦克一样建造”,我们找不到任何证据。Magic Chef通过飞行的颜色通过我们所有的食物测试,这是这款低价点的少数微波炉之一,也提供多级烹饪。这意味着,例如,您可以将第一分钟的烹饪电源设置为40%,然后在50%的额外90秒,而不会回到烤箱以重置时间和功率电平。

虽然这是一个非常典型的微波炉,但有一个闪亮的外观和几乎无灰度的控制面板,它完成了工作。拥有1000瓦,尺寸为1.1立方英尺,这是足够的力量和空间来处理大多数微波任务,除了可能烹饪整个鸡。具有10个功率水平和精英预设,这种微波炉,可用于黑色,白色和不锈钢饰面,拥有您所需的一切。

优点

  • 负担得起的

  • 10个功率级

  • 多重饰面

缺点

  • 没有那个我们能找到的


我们如何测试

测试人员

大家好,我是茱莉亚·麦克杜格尔,是《评论》杂志的资深科学家。我有很多测试各种产品的经验滤水器投手,灭火器,除湿机智能恒温器,干编码玩具,空气净化器.我测试的大部分东西都与食物无关,所以当我看到我要用这些微波炉来测试它们的速度时,我的肚子兴奋地咕咕作响。

在我们2020年正式测试之前,这份综述由《评论》的前厨房和烹饪编辑卡西迪·奥尔森(Cassidy Olsen)进行研究和编辑。她通过阅读数以百计的用户评论,研究价格和型号历史,并考虑人们最需要的厨房电器——不管他们的厨房是大还是小。

除了用户评论中报告的加热均匀性和耐用性外,还对微波炉的经济性、尺寸、功率和功能有用性进行了评估。总体用户分数和品牌历史也被考虑在内。

测试

微波试验-水试验
信用:审核/朱莉娅Macdougall

除了主观评价,我们还对每台微波炉进行了五项客观测试。

除了及时加热食物或饮料的能力外,人们并不太在意微波炉。然而,每台微波炉都内置了许多简洁实用的功能。为了了解给定微波炉的实际工作性能,我们对每个微波炉进行了一系列食品测试,包括:

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水压试验:为了了解每台微波炉的原始功率,我们将三杯水放在微波炉的最大功率设置下加热两分钟,然后测量水的温度。通常,更强的微波会导致水温升高。

番茄酱试验:大多数先进的微波炉,比如那些有多级烹饪能力的微波炉(即内置逆变器技术的微波炉),实际上有不同的功率级别,这样你就可以调整食物的功率级别。实际上是否有不同微波功率水平,我们加热一杯番茄汁在2级陶瓷盘30秒,30秒6级,10级和30秒,测量每个阶段之间的温度加热。如果水平对应不同的加热水平,那么这三个阶段之间的温度变化率应该有明显的不同。

爆米花测试:微波炉最明显的用途之一就是爆米花。作为一个爆米花爱好者,我肯定很兴奋有一个没有内疚的理由爆很多爆米花。使用每个微波炉上的爆米花设置,我们爆出一袋常规大小的爆米花。微波炉停止后,我们看了看爆米花,看看袋子或爆米花是否烧焦了,并记录了未打开的玉米粒数。最好的微波炉可以爆开你的爆米花而不烧掉它,并且只留下一些未爆的玉米粒。

饥饿测试:如果你没有时间或精力花在烹饪或组装餐工具包,冷冻晚餐是一种行之有效的方法,可以让熟食尽快摆上餐桌。为了了解微波炉对冷冻晚餐的加热效果,我们按照饥饿男子无骨炸鸡晚餐盒背面的微波指示进行操作。烹饪完成后,我们查看了晚餐的四个组成部分(两个面包屑鸡肉饼、土豆泥、玉米和一个布朗尼)中的每一个,看看它们是否被均匀彻底地煮熟。如果土豆泥是温热的,而其他的东西都是热气腾腾的,我们就从微波炉上停靠点。

猪肉烤测试:加热剩菜是使用微波炉的另一个常见原因。在彻底煮熟四小块去骨猪里脊后,我们将它们切成小片,放在冰箱里冷却一夜。第二天,我们把四块手掌大小的猪里脊肉片放在一个小盘上,用纸巾盖住,然后用微波炉加热,最适合加热大约8盎司的肉。微波炉加热完肉后,我们触摸每一块猪肉,以确定它是否热到可以吃。

一个好的微波炉不仅应该能够通过这些食物测试,而且还应该让用户体验尽可能简单和容易忘记。在评估每台微波炉时,我们寻找常见的痛点,如无反应按钮,混乱或昏暗的控制面板和按钮,响亮的嗡嗡声,或任何妨碍微波炉容易用湿纸巾清洁的东西。我们最喜欢的微波炉既有效又方便使用。

买一台微波炉我该花多少钱?

Cuisinart微波爆米花2
图片来源:Jackson Ruckar

我们建议您选择一个价格在100美元到200美元之间的单元。

一台微波炉的价格从20美元到2000美元不等,这意味着它的性能和质量范围同样广泛。但事实证明,非常昂贵的微波炉并不一定比100美元左右的微波炉好,因为大多数微波炉都是由少数几家制造商制造的,核心技术也是一样的

如果你被超高端设计所吸引,垂涎大量疯狂的功能,想要一个内置在橱柜中的装置,或者更喜欢微波炉,你可能至少要花200美元。但是,如果你只是在寻找一个能均匀加热和除霜的台面装置,并且有一些有用的额外功能,我们发现100美元以下有一些不错的选择。你的小家电预算的其余部分可以花在漂亮的多功能炊具,空气煎锅精美比萨饼烤箱

什么尺寸和瓦数适合我?

Cuisinart爆米花微波炉
图片来源:Jackson Ruckar

确保你选择的微波炉适合你的厨房,满足你的需要。

两个关键的微波规格是内部尺寸,以立方英尺和瓦数计算。当你购买一个新的单元时,你肯定会先看到这些规格。当然,外部尺寸也很重要,所以你知道微波炉是否适合你的厨房,但你需要在产品描述中挖掘这些细节。

微波炉的尺寸一般在0.5到2立方英尺之间。我们发现,大多数超过1.5立方英尺的型号都是不必要的大,除非你打算用微波炉做火鸡晚餐,或者重新加热整个砂锅菜,否则你不需要那么大的空间。如果你有一个大盘要重新加热,无论如何,烤箱几乎总能给你更好的效果。

Cuisinart微波面板
图片来源:Jackson Ruckar

功率通常是相关的,但不是直接成比例的大小-你可以期待大微波也有更高的功率。

小型微波炉(0.5 - 0.9立方英尺)适用于较小的厨房、宿舍和任何需要节省台面空间的地方,但可能太小,无法烹饪或重新加热所有类型的食物。最后,买任何适合你需要的尺寸,并确保在投资前将外观尺寸与实际空间进行比较,但记住,并不总是越大越好。

功率通常是相关的,但不是直接成比例的大小-你可以期待大微波也有更高的功率。人们通常认为功率越高,微波性能越好,但我们发现事实并非总是如此。尽管我们建议中型微波的基线功率为900-1000瓦,但在本综述中有一些紧凑的微波,每个微波的功率仅为700瓦,加热均匀。微波炉的功率可能过大,这意味着高功率会很快把食物烤焦。

一般来说,瓦数越高,微波炉烧得越快。所以,如果你只在基本任务中使用你的单位或不关心闪电速度,不要害怕低瓦数。选择平衡尺寸和功率的微波炉,以适应你的需要。

哪些预设重要?

Cutinart微波特写镜头1
图片来源:Jackson Ruckar

预设是有用的,但大多数微波炉的运作方式是相同的。

大多数微波炉都有一整套预设选项,可以选择不同的模式和类型的食物。但按下这些按钮实际上是做什么的呢?哪些预设很重要?

所有微波的工作原理都是一样的:A磁控管产生微波炉,激发食物中的水分子,使它们加热。所以,按一个按钮只控制磁控管的通断间隔

当您设定时间时,您的微波炉会在您输入键盘的时间内以全功率加热您的食物。但当你按下除霜、爆米花或土豆之类的按钮时,大多数微波只是在0%到100%的功率之间切换一段预定的时间,这段时间因型号而异。找一台微波炉,里面有你最常使用的预设,但不要强调要找一台有所有预设的微波炉——它们并不重要。

一些高档型号提供了一种生态模式,但善家消费者报告我的结论是,如果你想更注重环保,那么在你的房子周围“有更简单、更好的省钱和节能方法”。

一个预设我们实际上发现相当有用的是传感器cook选项。微波上的传感器控制通常根据食物抛出的蒸汽量调整厨师时间,而更新和更昂贵的模型使用更精确的技术来确定食物是否完成烹饪。如果您想从微波炉中取出猜测,请考虑带有传感器烹饪选项的单位。


我们测试的其他可负担得起的微波炉

格兰仕ExpressWave

如果这是您第一次听到Galanz,您可能从未深入了解微波研究。这家中国公司与许多热门家电品牌合作,制造微波炉。凭借其为其他公司创建微波的相当大经验,表达式台面微波在业绩测试中得分并不令人惊讶。

对于没有多级烹饪的基本微波炉,我们喜欢这个微波很多。它通过了所有食物测试,其数值显示器非常容易读取。为我们暂停提供了唯一的事情是,它的显示可能对那些用于具有键盘的传统微波控制面板的人有点混乱。在功能按钮下方,使用易于使用的拨号替换数字键盘,旋转,然后按IN选择烹饪时间。

优点

  • 易于使用的控制

  • 简单设计

  • 彻底煮熟的权力

缺点

  • 不包括多级烹饪

  • 令人困惑的显示

GE 1.1立方英尺中型微波炉

这款中型不锈钢GE微波炉因其简单、加热均匀和吸引人的设计在百思买上获得了1000多个五星级评价。

每当微波炉打开或运行时,其内部灯就会亮起(并保持亮起),其控制面板具有12个有用的功能,包括有点不同寻常的重量除霜功能。只需输入你试图解冻的肉的重量,它就会适当地加热你的食物,而不会留下冻斑。

在我们的实验室测试中,这台微波炉通过了我们所有的烹饪测试;然而,我们发现按钮不是很直观。与使用“开始”按钮启动厨房计时器不同,您必须按下计时器按钮本身停止或开始倒计时。

作为一个950瓦的1.1立方英尺微波炉,这个装置的功率有些不足,但在用户评论中它并不是很多抱怨的原因。。

优点

  • 有吸引力的

  • 有用的预设

缺点

  • 他们大声呼啸

  • 略显动力不足

汉密尔顿海滩EM031M2ZC-X1

这台价格实惠的汉密尔顿海滩微波炉具有多级烹饪功能,包括六个预设按钮,用于爆米花、土豆、比萨饼、冷冻蔬菜、饮料和一个餐盘。

虽然这种微波炉相当普通,但它有许多表面处理,包括不锈钢和黑色不锈钢。

尽管有1000瓦的力量,但我们发现这款微波炉无法将饥饿的人的所有部分加热到午餐晚餐的优先饮食温度。虽然您可以轻松地将其放回微波炉并更长时间煮,但是当微波给您正确的结果时,它总是最好的。

然而,如果你只需要爆米花或加热剩菜,这个汉密尔顿海滩微波炉就可以了。

优点

  • 负担得起的

  • 包括多级烹饪

  • 设有六个预设按钮

缺点

  • 温热供暖

Toshiba em131a5c-bs

根据评测和规格,东芝EM131A5C智能感应微波炉是我们最实惠的微波炉,但经过测试,我们发现它相当普通。1100瓦特,1.2立方英尺单位是中等动力和美观,与传感器烹饪,多级烹饪,和各种预置。

如果你想继续使用东芝微波炉,这款型号是最便宜的东芝微波炉,它仍然提供智能传感器,可以根据食物释放的蒸汽量调整烹饪时间。我们喜欢它方便的一触式控制、可变蜂鸣器、防指纹前面板和通过拉手打开的门,而不是按一个相当僵硬的门按钮;从网上对这台微波炉的正面评论来看,我们并不孤单。

这家东芝公司在猪肉和爆米花测试中表现出色,但它确实很难在给定的时间内加热番茄酱。它比我们测试过的其他装置更容易使用,也更安静。最终,这是一个非常标准的微波炉。

优点

  • 有用的预设

  • 智能传感器

缺点

  • 不是很快加热

  • 稍大

东芝EM925A5A-SS

较小的东芝EM925A5A微波炉在测试中与较大的东芝同类产品表现相似。900瓦,0.9立方英尺的微波炉在加热番茄酱时效果更好,在制作爆米花和加热冷冻晚餐时效果也很好。它在使用时似乎比我们测试的许多微波炉都要安静。

与EM131A5C一样,EM925A5A拥有一键式控制、可变蜂鸣器、防指纹前面板和可拉式车门。它也有相同的不锈钢和黑色不锈钢饰面。它所缺少的只是传感器烹饪选项,这是为更昂贵的机型保留的。
这是一个很好的,基本的微波,价格非常实惠,但它太小而无法烹饪。

优点

  • 易于控制

  • 安静的

  • 优良性能

缺点

  • 无传感器烹饪

  • 有点小

魔法厨师麦克马斯特酒店

魔术厨师MCM990ST灶台炉有一个不锈钢的正面,但它的外观仍然是过时的一面。这是一个900瓦,0.9立方英尺的装置,它的性能类似于东芝的EM925A5A,爆米花很好,足够加热冷冻晚餐和番茄酱。

功能包括10个烹饪能量级别,自动烹饪和自动解冻菜单,8个烹饪模式,和一个儿童安全锁。

这个基本的微波炉包括一个按钮门,价格非常实惠,但它太小了,不能进行更实质性的烹饪。

优点

  • 优良性能

  • 负担得起的

缺点

  • 老式设计

  • 略小

黑色与德克尔EM925AB9

Black and Decker的EM925AB9数字微波炉非常类似于Magic Chef的MCM990ST,但具有更现代的外观和更多的功能。

这是一个900瓦,0.9平方英尺的单元,儿童锁,多级烹饪,预设包括一个30秒的快速烹饪按钮。除了番茄酱测试,它在所有测试中都表现良好。

微波炉还配备了一个大型LED显示屏、一个可移动的转盘和一个按钮门释放装置。

优点

  • 有用的预设

  • 时尚的外观

缺点

  • 略小

  • 加热不太快速

LG NeoChef智能逆变器和EasyClean

凭借其部分不锈钢表面和有限的外部按钮,这款时尚的LG NeoChef微波炉将无缝融入现代极简主义者的梦想厨房。但是你在设计上得到的东西,你失去了实现其流线型外观的功能,控制在微波炉的内部和外部分开。

在内部,控制面板是功能性的,但有限。在外面,有三个主要的按钮开始/暂停,停止/取消,和一个触摸滑条,让你调整烹饪时间使用加减按钮(即使在烹饪)。对于那些习惯于在一个地方使用传统键盘的人来说,这可能需要时间来适应。对我们来说,比设定做饭时间更复杂的事情都要开门,这有点烦人。

虽然这个微波炉通过了我们大部分的食物测试,但它让饥饿的人把土豆泥和鸡翅放在温热的环境中,而不是热气腾腾的。虽然增加烹饪时间很容易,但这显然并不理想。

优点

  • 时尚的设计

缺点

  • 温暖的供暖力量

  • 有限的控制面板

AmazonBasics微波

AmazonBasics推出的这款广受欢迎的小型微波炉有一个特性让它有别于我们测试过的其他产品——这是一款为Alexa设计的智能设备。但在我们测试的所有微波炉中,只有这个小部件是我们强烈不推荐的。

这个700瓦,0.7立方英尺的微波既太小又太弱,无法执行许多基本任务。对于一袋标准的爆米花来说,它几乎太小了,在测试中,它很难打开爆米花和加热冷冻晚餐。这也是我们测试的最便宜的单元,我们可以看到为什么。

当然,Alexa命令方面是一个唯一的奖励功能,允许微波的显示面板保持整洁,因为您可以使用您的声音选择几十个预设选项。另一方面,它是另一件可以破裂的东西,这并不是那么有用。如果你必须用物理地走到你​​的微波炉上,把食物放进食物并拿出食物,只需按下按钮即可开始呢?

优点

  • 智能设备

  • 许多预设

  • 便宜的

缺点

  • 表现不佳

  • 不均匀加热

  • 低瓦数

满足测试人员

茱莉亚MacDougall

茱莉亚MacDougall

高级科学家

@reviewed

朱莉娅是review的高级科学家,这意味着她监督(并不断更新)其核心类别产品的测试,如电视、洗衣机、冰箱等。她还决定了《评论》杂志“当下最佳”文章的测试方法和标准。

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卡西迪奥尔森

卡西迪奥尔森

《厨房与烹饪》编辑

@olsencassidy

从2018年到2020年,Cassidy作为《评论》的厨房编辑涵盖了所有烹饪的东西。卡西迪是一名实验型的家庭厨师,对食谱有着健康的不信任,他遵循“料理杂烩”(Ratatouille)的哲学,即只要掌握一些技巧和关键工具,任何人都可以烹饪。她对所有的东西都进行了深入的评论和指导,从餐包到搅拌机和正确的煮鸡蛋的方法。

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