2021年最佳便携式烤架

如果我们的顶级燃气选择是缺货，或者你正在寻找一个便携式烧烤，非常适合做饭的人群，我们推荐韦伯旅行者便携式燃气烧烤。旅行者在我们的所有测试中都表现良好，在320平方英寸的烹饪空间中甚至都能加热。这几乎是韦伯Q 1200的两倍，后者只有189平方英寸。有了旅行者号巨大的烹饪台面，你可以很容易地同时烤14到15个汉堡。和q1200一样，旅行者只有一个煤气灶，在铸铁炉箅子上做饭。这意味着它不能间接加热，但最低温度足够低，可以把鸡腿烤成完美的金黄色。

旅行者装在一辆滚动推车里，对大多数烤架来说，它站在完美的高度。它有一个坚固的大边桌，可以装下满满一盘食物。当格栅冷却后，你可以把手推车折小到可以放进汽车的后备箱。

总而言之，对于那些为五到六个人做饭的人，或者那些想经常在甲板或露台上使用便携式烤架的人来说，旅行者是一个可靠的选择。展开后，格栅高43.6英寸，深23英寸，高37.2英寸。根据你阳台的大小，这可能也是一个不错的选择。

总的来说，Cuisinart Petit Gourmet做得很好。我们喜欢它的重量轻，外形小巧，便于运输:盖子可以锁住，你可以拿着它的把手。当你准备烹饪时，鸡腿会凸出，形成一个坚固的底座。它的盖子设计巧妙，可以防止烟在打开时飞到我们的脸上，它的搪瓷炉排上可以舒服地放六个汉堡。

我们对小美食家的均匀加热很满意，但它没有本指南中其他一些燃气烤架那么强大。这只鸡花了更长的时间来烹饪，尽管当它被做成的时候看起来很漂亮，味道也很好。

我们对Coleman RoadTrip 285的设计非常满意。轻便的手推车很容易降低运输，让我们可以推着三个燃烧器的烤架进出活动。我们喜欢拉出式边桌，烤架在安装时也相当坚固。再加上8个汉堡的容量，我们感觉就像在一个全尺寸的烤架上做饭!我们在铸铁格栅中间的栅状设计上遇到了一些麻烦;平面的部分比间隔的格栅传递更多的热量，造成不均匀的加热模式。我们还发现这个烤架很难清洗。可拆卸的水盘是为了收集油脂而设计的，但经过我们的测试后，它完全是一团糟。

Char Broil Grill2Go X200的便携式设计非常到位。盖子是锁着的，很轻，可以用把手把它从一个地方带到另一个地方。除此之外，你的钱最好花在一个更好的便携式煤气烤架上。我们不喜欢红外线炉排，因为它太热了（即使是在最低的环境下），不能把鸡肉煮透而不在外面燃烧。即使使用附带的刮削工具，炉排也极难清洁。

我们喜欢NOMADIQ便携式丙烷气烧烤架的设计。该烤架包装成一个极其紧凑的包，可以用一只手携带的一个把手内建在烤架的顶部。打开烤架，把它扭开，就得到了惊人的烧烤空间——在226平方英寸的分割烹饪空间里，足够做8个汉堡。分开的Y丙烷软管创建了两个温控烹饪区，这是独特的，考虑到大多数便携式燃气烤架只有一个温度控制旋钮。

另一方面，这个烤架没有盖子，两个烹饪区域被烤架的机身分开。这意味着在这个燃气烤架上仍然无法间接加热烹饪，而分割的烹饪空间意味着它将使烹饪更大块的肉(如排骨或炖鸡)变得困难或不可能。此外，我们不喜欢丙烷管的设计，因为它只用于烹饪一磅重的丙烷罐:没有办法用丙烷适配器将它连接到更大的丙烷罐上，而这种丙烷罐是与全尺寸的燃气烤架一起使用的。考虑到能够连接油箱适配器是其他便携式燃气格栅的共同特征，这是一个很难忽视的缺点。

Solo Stove正在制造火坑几年了，最近开始卖了铸铁配件把火坑变成烤架。如果你不是在寻找一个组合火坑/烤架，我们建议挑选单独的炉子烤架终极Bundle。

其22英寸直径和360平方英寸的烹饪表面，烧烤终极捆绑是一个全尺寸的木炭烤架。虽然它比大多数木炭烤架更贵，但我们非常高兴的是独奏炉烤架在直接和间接热烹饪上的表现。与传统的通风装置不同，Solo炉采用了其标志性的360°气流技术，在烤架内部产生对流气流。用热空气包围烤架上的食物，烹饪速度更快。作为额外的奖励，烧烤终极Bundle提供了一切你需要开始作为一个后院厨师，包括烤架，它的立场，一个庇护所，以保护烧烤从元素，和一个手提箱。套餐还配备了烧烤工具(一个铲、钳子和一个肉叉)、四磅纯天然煤块和四个点火头。

不幸的是，虽然你可以把煤放在里面进行间接加热烹饪，但Solo炉没有通风口，这意味着你只能在一个温度下使用烤架。如果你想用低烟温度烹饪，你需要找别的地方。

阅读完整的单独炉终极烧烤捆绑评论

bioite FirePit炊具有很多值得喜爱的地方。这个便携式烧烤架既可以用木头也可以用木炭，就像它的名字所暗示的那样，如果你移开它的烧烤架，它就可以用作火坑。然而，真正让我们惊叹的是它内置的电池驱动风扇。当我们用木柴燃烧的时候，风扇不仅防止浓烟滚滚地冒到我们的脸上，而且它还增加了煤块。这使得在传统木炭烤架的一半时间内点燃生物石烤架成为可能。这台电扇有几个设置，所以你可以把它调小，以便在间接加热鸡肉时保存煤层，也可以把它调高，以便在吃汉堡和牛排时烤焦。当使用带有铸铁煎锅的烤架时，高温对烤蔬菜也很有用。

生物沸石的烧烤架表面只有130平方英寸，所以它没有我们为本指南测试的其他一些便携式烧烤架大。然而，我们可以在直接加热的情况下制作四个汉堡，或者在间接加热的情况下制作四个鸡腿。生物沸石的小尺寸(27英寸宽，13英寸深，15.8英寸高)使得它很容易运输，而且烤架两侧的把手间距完美，便于从一个地方运送到另一个地方。

我们对这个烤架唯一的抱怨是它的格栅:它们很难清洁，也不适合放在火坑上。当我们用烤架刷清洗它们时，它们四处走动，差点从烤架上掉下来。当烤架很热的时候，你要小心格栅，因为它们可能会造成安全隐患。

如果你想买一个可以使用一辈子的便携式烧烤架，那就是洛奇L410木炭烧烤架。这个铸铁木炭烤架很重，但它的热量保持得非常好，比大多数烤架用的煤更少。它很好地将烟熏味融入了我们的汉堡和带骨头的鸡肉中，添加煤块就像把它们扔进烤架内部的防火门一样简单。它只是很容易控制与滑动通风门位于下面的单位。因为它是由铸铁制成的，所以这个烤架也非常容易清洗;只要用温的肥皂水清洗，擦干防止生锈，涂上一层薄薄的油保持炉排的干燥。

但它缺少一些功能，因此无法获得我们的最佳选择。它比大多数烤架都小，最多只能吃四个汉堡。此外，它很重(约30磅)，而且没有盖子，如果不用铝箔偷工偷料，就不可能把它变成迷你烟枪。

PK烤架PKTX是一个伟大的选择，任何人寻找一个功能齐全的木炭烤架与较小的户外区域。这个300平方英寸的长方形烹饪区一次可以容纳10个汉堡肉饼，烧烤架可以折叠，便于储存和运送。烤架的四个通风口促进了空气流动，适合直接或间接加热烹饪方法，烤架的格栅半铰接，让大量的煤炭下面。

另一方面，我们不喜欢这个盖子，它很重，如果我们不小心打开它，它就会掉下来。底部的通风口也很难接近，如果你在烹饪过程中打开它们，热煤就会掉出来。烤架上也没有灰桶;它确实有两处灰迹，但不把我的车道弄得一团糟是不可能清理干净的。

首先，我们喜欢我们的食物在大绿蛋MiniMax上烹饪后的味道。这就是我们喜欢的大绿蛋的一切，只是缩小版的!这些kamado风格的烤架使用木炭，但有厚的陶瓷面，可以储存大量的热量，在你做饭的时候能非常有效地辐射能量。在我们测试的所有木炭烤架中，它的温度控制最好。话虽如此，这不是便携式烧烤架;我不得不请人帮忙搬这个76磅重的烧烤架!它也比其他烤架小得多，大约可以装四个汉堡，而且也贵得多。由于陶瓷结构需要很长时间来冷却，我们不推荐这种型号的尾车，但它将是一个非常适合小后院露台，它不需要经常移动。

不像这个名单上的其他烤架，大绿蛋在全国连锁商店都买不到。在大多数爱思五金店都能买到，但通常是通过个别经销商销售。由于鸡蛋通常是作为一揽子交易或特别交易的一部分出售，价格往往因经销商而异。找一个你附近的经销商以获得MiniMax的价格(在我当地的商店，它的价格是598美元)。

尽管韦伯烟熏乔在烧烤食物方面做得很好，但它缺少一些能让它在我们排名中上升的功能。你可以得到一个高级版本，有一个盖子锁，但基本版本没有办法携带烤架。这意味着当它装满了炽热的煤炭时，它会一直待在原地，直到冷却下来。我们对通风口的位置很满意，但捕灰器是不可拆卸的，所以当你烹饪完毕后很难清洗。它又小又简单——大约可以装六个汉堡——但我们宁愿升级到Jumbo Joe，以获得额外的易用功能。

Fire Sense HotSpot笔记本有很多值得喜欢的地方。如果这场竞赛都是关于可移植性，那么这款游戏将会胜出!它可以完全折叠平整，内部包括三铰链格栅的存储空间。不仅如此，它的价格只是其他便携式烤架的一小部分。它非常容易安装，虽然不锈钢格栅有点不平整，但它的工作效果很好，符合我们的喜好。它的框架非常坚固，在高温烹饪中表现出色，但因为没有通风口或盖子，它在鸡肉测试中表现不佳。没有办法控制温度，所以鸡肉要么直接被火烧焦，要么间接加热一个小时后仍然没有煮熟。在烤架完全冷却之前，你也不能移动烤架，由于没有捕灰桶，灰烬会被吹得到处都是。如果你想在海滩上寻找一种便宜的方法来做热狗，这是一个很棒的烧烤架，但我们不推荐它的重型使用。

炭烤美国美食是一种带铰链盖的桶式烧烤架。虽然我们喜欢它的拉出式抽屉添加煤的想法，但门卡得很厉害，使用起来很令人沮丧。由于抽屉的炉栅是垂直的，所以很难把煤块从一边耙到另一边来产生间接的热模式。烤架本身是容易清洁和坚固的，因为我们使用它，但很难看到内部的烤架和圆形的盖子设计漏斗烟直接进入你的脸。再加上，当你使用它的时候，提手会变得非常热，这是在重的一面上的一个触摸，在30磅，这是我们的清单的底部。

当我们第一次安装GoBQ便携式木炭烤架时，我们确信它不会工作。这种极简主义的烤架由柔性阻燃硅胶涂层玻璃纤维制成，卷成一个易于携带的包裹。摊开时，它看起来就像高跷上的袋子。在袋子里装满木炭，用点火块点火，把烤架放在上面，就可以开始烹饪了。

GoBQ把我们的汉堡和鸡腿做得很好。里面的木炭很快就点燃了，给食物增添了一股烟熏味。不幸的是，因为它太小了，一次只能做四个汉堡。它的大小也使它不可能安排煤炭成一个间接的热模式。此外，由于GoBQ没有任何通风口，您只能在一个温度下使用它。

到了清理的时候，我们发现goq上的灰很难清除。这里没有烟灰筐，所以你必须等烤架冷却下来，移开烤架格栅，然后把整个烤架翻过来清除任何灰。

鉴于这些缺点，我们只能推荐偶尔使用这个烤架:它很适合在海滩上即兴烧烤，或者作为一个紧凑的烤架在露营时使用。然而，我们不能把它推荐给任何想要经常使用烤架的人。

如果我们的顶级便携式颗粒烤架没有库存，我们建议购买ASMOKE AS300便携式烤架。和我们测试的其他便携式颗粒烤架一样，45磅重，有点重。虽然AS3000没有配备任何把手来帮助它从一个地方移动到另一个地方，但它可以折叠成一个足够紧凑的包裹，在凉爽的时候可以从一个地方携带到另一个地方。

我们喜欢256平方英寸的烹饪空间，可以容纳八个汉堡，这也意味着如果你想烹饪一整只猪肩肉或腊鸡，这里有足够的空间。虽然我们没有在低烟和慢烟温度下测试烤架，但它的温度范围在180华氏度到500华氏度之间。我们很高兴地看到，当在中高温下使用时，它保持其设定温度在10°F以内。

大多数的颗粒烤架使用一个偏转板产生间接热量，让你的食物烤得均匀。AS3000有一个偏转板，不过，如果你想烤汉堡和牛排之类的东西，这个板上有一个滑动门，可以直接进入烤架的火焰。不幸的是，当关闭时，滑动门允许更多的热量通过它比其余的偏转板。这让我们在AS3000的烹饪表面移动鸡腿，以确保它们都被均匀地烹饪。

Green Mountain Grills Davy Crockett Pellet Grill Tailgating Package提供美味的汉堡和鸡腿，但它的设计没有经过深思熟虑。

Davy Crockett笨重，轻便，没有轮子和把手，移动起来很困难。但我们最大的抱怨是烤架在使用时噪音太大。螺旋钻在使用时发出尖锐的尖叫声，在高温下使用时，每隔2 ~ 3分钟就会踢动一次。

不过，我们确实很欣赏戴维·克罗克特可以利用多种电源:它可以从墙上的插座供电，也可以通过内置的12伏适配器充电。你甚至可以把它直接连接到汽车电池上。虽然有这些选择很好，但它们还不足以掩盖这个颗粒烧烤架的缺点。