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  • OXO良好握把16英寸烧烤钳

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  • 我们如何测试

  • 我们测试过的其他烤架钳

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2021年我们最喜欢的烧烤钳

  1. 最好的整体

    OXO良好握把16英寸烧烤钳

    赞成的意见

    • 扇形钳子提供精确和肌肉

    • 舒适的手柄

    • 多才多艺的

    欺骗

    • 我们找不到

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  2. 最佳价值

    韦伯6610原钳

    赞成的意见

    • 长变形处理

    • 弹性十足

    • 功能存储环

    欺骗

    • 大面钳子

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资料来源:Reviewed.com/Lindsay D. Mattison
最好的整体
OXO良好握把16英寸烧烤钳

甚至在我们开始测试之前,我就知道我会喜欢OXO Good Grips 16英寸烧烤钳。扇形钳子——一种将边缘对齐的设计——创造了一个完美的表面区域,可以夹持各种食物和质地。它能轻松地翻转笨重、俏皮的鸡肉,甚至能抓住最细小的芦笋枝。OXO的标志性防滑抓地力使手柄非常舒适,夹钳具有完美的弹性和张力,根本不会让我们的手感到疲劳。

在舒适的向前设计,多功能性和它的抓地力之间,这一套绝对是我们在整个测试中最喜欢的。当我使用它的时候,它真的感觉像是我手臂的延伸,而且这个型号的价格也绝对是正确的。所有这些加在一起使OXO成为我们的最佳总成绩冠军。

赞成的意见

  • 扇形钳子提供精确和肌肉

  • 舒适的手柄

  • 多才多艺的

欺骗

  • 我们找不到

资料来源:Reviewed.com/Lindsay D. Mattison
最佳价值
韦伯6610原钳

到目前为止,韦伯6610原始钳是该小组中最重型的设计,但它们并不会让我们感到太沉重或累坏我们的手。他们精心设计的设计特点是一个长而有质感的把手和一个功能齐全的储物环。虽然比起精确的细节,大钳子更适合大一点的食物,但它们能够很好地翻转小芦笋,以满足我们的喜好。最后,正是它们轻盈的弹性和舒适的感觉让这些夹具在榜单中脱颖而出。

根据当天的交易情况,韦伯的价格可能与我们的赢家大致相同。在我们测试的时候,这个模型比OXO便宜几美元,因此我们选择它作为最佳价值。

赞成的意见

  • 长变形处理

  • 弹性十足

  • 功能存储环

欺骗

  • 大面钳子

我们如何测试

资料来源:Reviewed.com/Lindsay D. Mattison

测试人员

嗨,我是林赛·马蒂森,一位训练有素的专业厨师和烧烤爱好者。无论晴雨(还有几次在雪地里),你都会发现我在外面烤架上做饭,或是给吸烟者点火。我喜欢在烤架上工作,但我对我用的钳子有点挑剔。大家都知道我会带自己的一对去邻居家后院烧烤!设计不好的烤架会让你的工作更困难,但烧烤应该是为了好玩。我很乐意帮你找到你最喜欢的一套新的烧烤钳,让你重新感受到那种快乐。

测试

我们测试了八个顶级的烧烤钳。每一套都是16英寸长,完美的长度让你控制,同时也有漂亮的长手柄,保护你的手免受烧烤架的高温。我们设计了测试来评估可用性耐用性,及安慰

基本上,我们一直在寻找一种不用刺穿就能抓取、提起和翻转食物的钳子。毕竟,谁会想要从溢出到烤架上的所有美味的肉汁呢?钳子必须足够结实,能够处理那些大块的肉,但也必须足够灵巧,能够翻转像芦笋这样的薄型蔬菜。

相关内容

为了确保钳子感觉舒适,能够胜任各种烹饪任务,我们在烤架上翻转各种大小和形状的食物。我们评估了钳子是否能抓取芦笋的小枝,并测试了它们在我们翻转玉米棒时的易用性。为了看他们是否能在不弯曲的情况下处理较重的物品(如烤肉和肋骨),我们将几只鸡吐出来,用一只手来回翻转。

最后,这不仅仅是关于纯粹的表现——钳子也需要舒适。我们打开和关闭钳100次,以确定是否有弹性导致手疲劳。如果弹簧提供了太多的阻力或钳意外锁住了使用他们,我们敲掉了他们的最后得分几分。


我们测试过的其他烤架钳

Rösle 40 cm锁紧钳

Rösle不锈钢16英寸锁定烤肉架夹钳是该组中最昂贵的夹钳,但它们也是最光滑的。不仅如此,它们还具有独特的重力式锁定机构。将钳子指向下方,轻轻挤压,用一只手解锁套件。猜猜当你举起钳子时会发生什么:它们锁上了!我不能说这项功能足以让这一套进入赢家圈,但它们足够耐用,可以处理大体积的食物,钳子可以完美地对准较小的物品。在我的后院里,我用这些钳子在日常生活中是没有问题的。

赞成的意见

  • 圆滑的设计

  • 独特的单手锁定机构

  • 对齐的钳子

欺骗

  • 我们找不到

Edlund 16"重型锁钳

虽然我从来没用过他们16英寸长的钳子,但我早就是Edlund公司厨房用的钳子的粉丝了。它不在我们的清单上的首位,因为储物环不够大,不能挂在烤架上,但这些超级有弹性的钳子有我们最喜欢的扇形钳子。它们在周围完全聚集在一起,能完美地抓住任何大小的食物。它们看起来一点都不花哨,但我们很乐意拥有一对这样的烧烤架。

赞成的意见

  • 排列整齐的扇形钳子

  • 弹性十足

欺骗

  • 小型储存环

Mountain Grillers烧烤厨房钳套装

这款长而细的山烧烤钳适合我们做的任何工作。虽然他们是轻的一面,努力捡起重的鸡肉,我们喜欢他们处理较轻食物的方式。质感,防滑握把超级舒适,这一套实际上是一个伟大的价值,考虑到它配有第二副12英寸钳!

赞成的意见

  • 两对套

  • 舒适的防滑手柄

欺骗

  • 有点难以对付沉重的物品

Winco UT-16HT 16"不锈钢万能钳,特重型

我们对Winco UT-16HT 16英寸螺旋弹簧超重量级不锈钢多功能钳的性能非常满意,我们喜欢它的扇形钳。但是,他们有一个主要的缺点。它们不仅缺乏锁定机制(组中唯一没有锁定机制的),而且没有任何用于存储的循环或环。这似乎是一种审美特征,但这足以让这对组合在榜单上排名靠后。

赞成的意见

  • 扇形的钳子

  • 长而结实的

欺骗

  • 无锁紧机构

  • 无吊钩或吊环悬挂存放

Cuisipro 16“锁紧钳

我们不介意烧烤钳采用细长设计,但我们担心Cuisipro 16英寸不锈钢锁定钳等超轻型号。他们感觉不实质,因为我们拿着它们,他们缺乏对其他钳子的相同控制,使翻盖重物变得困难。由于钳子没有完全对齐,这套设备也很难翻转薄芦笋茎。

赞成的意见

  • 长而轻

欺骗

  • 缺乏控制

  • 钳子没有很好地对齐

烧烤猪16英寸大钳

Grillhogs豪华16英寸烧烤钳是我们测试的所有钳中功能最差的。他们对大鸡做得很好,但对更精确的活动却很吃力。这可能是因为钳子没有很好地对齐,扇形边缘之间有很大的间隙,也可能是因为弹簧负载过紧,伤害了我们的手。

赞成的意见

  • 妥善处理大型和重型物品

欺骗

  • 钳子没有很好地对齐

  • 不舒服的

  • 不适合精密工作

会见测试人员

林赛·D·马蒂森

林赛·D·马蒂森

专业厨师

@泽斯坦登

Lindsay D.Mattison是一位专业厨师、美食作家和业余园丁。她目前正在写一本烹饪书,旨在教家庭厨师如何在没有食谱的情况下写作。

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