![如果你错过了](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--JBXWPu5---/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_972/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/1610647709000/gbbo_hero.jpg)
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第11季英国烘焙展今秋早些时候在Netflix上播出的这部剧是希望、轻浮和令人垂涎三尺的灯塔烘焙在我们最需要它的一年。这部极具爆发力的剧集将蛋糕、司康饼和所有用英式魅力烘焙的东西搭配在一起,如果你没看就看了这么久,那就帮自己个忙,从头开始吧。
但是当你看完最新一季,也许会看特殊的节日或者二,你会做些什么来填补你生命中令人叹为观止的空洞?你可以阅读,烘焙,啜饮,为下一个季节着色。当你在做这个的时候,也许可以考虑重新看一遍,因为听到各种各样的“准备好你的分数,准备好,烤吧!”真的不会过时。
1.选手食谱
![左图:与金-乔伊一起烘焙的封面:可爱而有创意的烘焙让你微笑。右图:《味道:吃你爱吃的》的封面艺术,Ruby Tandoh。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--VbLESXdC--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/7da993380f6f46a1/gbbo_cookbooks.jpg)
Ruby Tandoh、Kim-Joy和Chetna Makan是几位曾经写过烹饪书的参赛者。
许多前选手在获得第二季冠军后,都开始了成功的职业生涯弗朗西丝·奎因开了一家定制蛋糕店,第三季冠军Nadiya Hussain烘焙伊丽莎白女王90岁生日蛋糕很多校友后来还出版了烹饪书。以下是我们最喜欢的几个:
- 得到与Kim-Joy一起烘焙:可爱创意烘焙让你微笑Kim-Joy在亚马逊的售价为22.20美元
- 得到味道:吃你爱吃的Ruby Tandoh亚马逊的34.61美元
- 得到小豆蔻小径:东方风味的切特纳烘焙Chetna Makan在亚马逊售价22.38美元
2.烘焙必需品
![左图:手工制作的苹果派。右图:有盖子的红色馅饼盘。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--OnxLmTuz--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/4497d38c801048e8/gbbo_gear.jpg)
在烘焙之前,确保你的厨房配备了烘焙设备。
带一些烘焙帐篷到厨房,和朋友们一起举办一场虚拟烘焙大赛。为了准备主要的活动,确保你有基本的准备烘焙工具面包、蛋糕,也许再来一两个派。
- 在亚马逊上购买Staub 5.5夸脱铸铁圆Cocotte荷兰烤箱,价格为259.95美元(查看更多选项在这里)
- 在亚马逊购买芝加哥金属商业II不粘9英寸圆形蛋糕盘,价格为13.35美元(查看更多选项在这里)
- 在亚马逊上花50.52美元就可以买到埃米尔·亨利现代9英寸经典派碟(查看更多选项在这里)
3.完美的烘焙装备
![左图:绿色的烹饪围裙上写着:](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--e1K2QTR0--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/a28cde393034489e/gbbo_clothes.jpg)
搭配这件衬衫和围裙,你会爱上《英国烘焙大赛》。
当然,你可以穿的毛衣à la的主持人诺埃尔·菲尔丁,或者你也可以穿这个非正式的商品来给人留下深刻印象。
4.当你在家烘焙失败时,你可以吃到现成的零食
![左图:一个巨大的带有粉色糖霜和糖屑的甜甜圈。右图:两个厚厚的自制肉桂卷。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--c0YQSmn4--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/1a39f8b28db6488e/gboo_bakedgoods.jpg)
如果你懒得预热烤箱,那就点一份预先做好的烤好的。
如果你的烘焙没有按计划进行(别忘了Iain's Baked Alaska meltdown),可以考虑点一份这些预先做好的点心作为备用。就像你在美丽的英国乡村品尝烤好的面包一样!几乎……
5.官方的英国家庭烘焙大赛彩色书
![汤姆·霍维(Tom Hovey)的《英国烘焙比赛涂色书》(Great British Bake-Off Coloring Book)的封面以各种手绘蛋糕为特色。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--wvOirbLZ--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/12c12dbcced94c7e/gbbo_coloringbook.jpg)
这本涂色书里的插图看起来很好吃。
如果你想跳过所有实际的烘焙食品(不知道你为什么要这样做,但每个人都有自己的!),拿一本官方的GBBO着色书。还有别忘了彩色铅笔!
有趣的事实:每个插图都是在实际烘焙之前绘制的,基于烘焙师的描述而不是最终产品。这样做是为了让插图描述烘焙过程的最佳可能结果,以便观众可以看到面包师的梦想烘焙,即使他们并不总是转化成完美的烘焙。
得到《英国烘焙大赛》涂色书汤姆·霍维(Tom Hovey)的作品,售价17.86美元
6.一对略带挑剔的马克杯
![一对英国烘焙大赛咖啡杯。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--54pWNP0z--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/d679c8be2aca4595/gbbo_mugss.jpg)
这些杯子非常适合边喝茶边烤点心。
一边喝着茶,一边像真正的选手一样等待烘焙完成,或者用这些杯子享受你的早上的咖啡。不包括俏皮的评论。
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在本文发表时,价格是准确的,但随着时间的推移可能会发生变化。