![这些方便冷冻的速溶锅食谱使准备饭菜变得简单](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--8eqytGVJ--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_972/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/1556306094236/hero.png)
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你可能已经知道an即时壶是你能买到的最物有所值的东西之一。但如果你还没有用多功能炊具做饭,你就错过了它的很多功能。为了让每一分钱都物有所值(并在繁忙的工作日为你节省一些时间),我们建议提前准备和冷冻你的快煲电压力锅食物。
刚开始准备饭菜?别担心,我们会帮你的。如果你想节省一些时间,这些冰箱友好的食谱将成为你最好的新朋友。这是来自花絮博客要记住的是,你可以简单地把高压锅的食谱加倍,然后把一半冷冻起来,以后再做。
首先,让我们回顾一下正确准备这些饭菜需要什么。
![速溶锅冷冻餐准备](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--ZdzV_9Qn--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/496cb06170734163/InstantPot-freezer-meal-prep.jpg)
首先,你需要一个电压力锅。我以我的快煲锅二人组,审查团队已经测试了所有顶级的多功能炊具然后发现快煲电压力锅智能WiFi而且慢炖锅multi-cooker是你最好的选择。
你需要准备的其他东西:
- 大的,冷冻安全的再密封袋
- 免提袋架,防止溢出
- 可以放进快煲电压力锅的冷冻安全容器
- 永久记号笔和标签
- 砧板
- 一把好的厨刀
准备饭菜的注意事项
在做食物的时候给它们贴上标签。包括制作日期和/或保质期,并写下基本说明:压力设置和时间,是否需要先解冻,是否需要自然释放压力或快速释放压力,压力烹饪完成后是否有任何步骤,是否需要添加任何一天的食材。
有些食谱可以从冷冻中烹饪,有些可能需要解冻。最重要的是食谱中至少要有一杯液体。如果没有足够的液体,饭就不会有压力,或者会烧焦,煮不熟。
如果你打算用冷冻食材烹饪,将食材冷冻成适合锅的形状也是很重要的。如果你可以腾出内锅,内锅就可以了,但任何大小相当的东西都可以。只需把你的食材袋放入容器中,然后冷冻以保持形状。关键是食物可以均匀地放在锅底,这样烹饪就均匀了。
我们最喜欢的速溶锅食谱
从均衡的早餐到美味的工作日晚餐,这里有8个我们最喜欢的速溶锅食谱。
1.蜂蜜波旁鸡
![每月一次,蜂蜜波旁鸡](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--hn4w8DY9--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/1519153024165/honey-bourbon-chicken.jpg)
这个食谱蜂蜜波旁鸡“每月一餐”适合放在床上、米饭或蔬菜上,甚至更好?它非常适合冷冻和稍后制作。每月一次的膳食提供了立即制作的说明和冷冻的步骤。另外,有不含麸质和乳制品的变种所以即使你有饮食限制,你也可以享受这道美味的菜肴。(据博主说,这个食谱的灵感来自新奥尔良的波旁街,实际上不含任何酒精。)
2.俄式牛柳丝
![BeefStroganoff](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--WVHXkloi--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/463dac554a2b4049/6472891.jpg)
Stroganoff牛肉Stroganoff是一道俄罗斯菜,由sautéed块牛肉和smetana(酸奶油)酱汁组成。它起源于19世纪中期的俄罗斯,如今在世界各地流行开来,与最初的食谱有很大的不同。这个食谱由丽莎在所有食谱可以帮你准备一锅嫩牛肉奶油蘑菇鸡蛋面。这是速煲必试!
3.10分钟冻三文鱼
![快煲三文鱼](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--EBR5kYJK--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/5f721eb640834641/instant-pot-salmon.jpg)
三文鱼是一种非常美味的食物,但很容易搞砸。煮过头了就会变干,没有味道。没煮熟,嗯,恶心。(除了寿司,但那是不同的!)你买了之后就要马上用,这样才新鲜,味道才最好。但你也可以把它冷冻起来,然后在高压锅里冷冻。这个食谱来自超级健康的孩子解释如何冷冻和准备食物,一路上有大量的照片。
4.椰子米布丁
![ricepudding](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--jKCUp1e7--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/e1de786a1fe046a1/betterpudding.jpg)
椰子爱好者们,不用再看了。这个食谱来自这个老妇人是你梦寐以求的甜点。椰奶使这款米布丁更加柔滑,而不像普通的鸡蛋和浓奶油。你也可以加一些枣或葡萄干来增加甜度。食谱上没有冷冻说明,但你可以把剩菜冷冻起来,当你想吃米布丁的时候加热一下!
5.辣橙牛肉
![辣橙牛肉快煲](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--ocqshv4s--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/ec9dc9b2076f44e1/spicy-orange-beef.jpg)
这个食谱来自压力烹饪今天的辣橙牛肉没有冰箱的具体说明,但基本上,除了玉米淀粉浆(会使酱汁变稠),你可以把所有的配料都加到你的冷冻袋里。烹饪时,跳过sauté函数,按原样执行其他说明即可。你可能需要增加5-10分钟的烹饪时间,但从建议的时间开始,在第一个循环完成后增加更多的时间。
6.墨西哥辣酱肉酱
![chiliconcarne](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--jX4iILxo--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/5836c34bf40748e5/chilliconcarne_67875_16x9.jpg)
这种辣椒并不是很辣,但如果你想增加一些辣味,你可以加入更多的墨西哥辣椒或切碎的jalapeño辣椒和洋葱和大蒜。作者艾拉Quittner还建议添加胭脂树的种子酱——一种尤卡坦半岛的调味料,混合了干辣椒、红木籽、孜然、干大蒜和其他调味料来提味。它易于准备和储存。
7.一整只鸡(是的,一整只鸡)
![速溶锅速冻鸡](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--ynYOW56X--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/1519156466395/Frozen-Chicken-IP.png)
在高压锅里煮冷冻鸡肉真是不可思议。它比其他方法花费的时间要短一些,你不需要先解冻,而且出来的时候很美味。最棒的是你真的可以煮一整只鸡,这对于一次准备一周的午餐来说是很棒的。这个食谱来自凡妮莎。健身解释了如何用经典的香草品种准备鸡肉,但你绝对可以根据自己的口味定制口味。我想到的是迷迭香、百里香、鼠尾草和柠檬片。
8.易钢切燕麦
![燕麦片](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--8xPOwhmL--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/e2a53cd384f94e5a/Untitled_design.png)
并不是所有的冷冻餐都需要成为正餐,这个食谱来自FoodieCrush为忙碌的早晨准备健康的早餐变得很容易。你所要做的就是设置好你的速溶锅,添加配料,让它在你做你的时候做自己的事情。当你准备好迎接新的一天的时候,早餐也准备好了,你可以放松一下,享受你甜美营养的一餐,而不是抓着松饼或其他不太理想的东西。
价格在发布时是准确的,但可能会随着时间的推移而变化。