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如果您是一个葡萄酒鉴赏家,希望保持您的瓶子受到良好的保护,并且在他们的适当温度下,您还没有柱冰箱,您可能开始在您的研究中看到它们弹出它们。柱冰箱是趋势并逐渐走出奢侈品和工业市场,进入越来越多的家庭,尤其是品酒家。
什么是柱冰箱?
柱冰箱是一个松散的术语,但通常是指内置在墙壁中的单一用途冰箱。因此,柱冰箱没有连接的冰箱,柱冰柜不会有冰箱舱。由于它们的意思是内置的,它们通常是高度可定制的,允许您将它们命令到您想要的任何宽度和布局。
为什么选择柱冰箱在其他风格的冰箱上?
柱状冰箱代表了冰箱个性化的终极,因为它们是难以置信的定制。你不仅可以选择任意宽度的列,你还可以选择监控温度、湿度和振动的模型——这是保持你的葡萄酒处于最佳状态的三个关键组件。
柱冰箱可以为葡萄酒做什么?
传统的冰箱旨在保持温度低,消除湿度 - 虽然这可能是保持食物从破坏性,但这不是您葡萄酒的理想环境。葡萄酒应该逐渐冷却并保持温度温度,比40°F通常会悬停在周围的冰箱上。适当的窖温通常为50-55°F。葡萄酒还需要一定的湿度水平,以确保正确的存储 - 过度潮湿和模具可以设置为软木塞或破坏标签;不够潮湿,软木塞可以干燥,导致当你试图打开它或更糟糕时,它会在瓶子里崩溃,允许太多的氧气渗入瓶子里毁了葡萄酒,然后准备喝它。
为您的葡萄酒有一个单独的冰箱也非常适合去除其他环境因素。如果你在冰箱里保持葡萄酒,那么你存放的食物中的任何气味都可以通过软木塞逐渐渗透到你的葡萄酒中,给你的葡萄酒,这是一点时髦的剩余味道。不一定是一个很好的配对。
最后,柱冰箱可以帮助减轻振动,这可以中断葡萄酒的天然成熟过程。传统的冰箱使用压缩机,这是导致它们嗡嗡作响的原因。柱冰箱可以建立使用不同的技术,这些技术不会导致相同的振动或者特别绝缘以吸收任何振动,然后才能摇动葡萄酒。
你应该买哪个柱冰箱?
我们看了看Frigidaire专业FPGU19F8TF.,一个真正展示其内容的柱冰箱,具有光滑的不锈钢和玻璃窗设计。尽管它可以在昂贵的一面我们认为这是一个很好的例子,你可以期待从整体美学方面的柱式冰箱,如果不是在定制方面。的利勃海尔MRB3000具有类似的展示设计。其他的柱状冰箱次零IC30RRH或Thermador T30IR900SP有一个更传统的门设计,为那些不一定想要他们的葡萄酒展示。