你的冰箱可以让你生病

为了保持我们的食物安全，冰箱必须冷。每个人都明白，但你可能不知道的是你的冰箱可能不够冷。冰箱温度以两种方式不一致。首先，所有冰箱有时闲置，这是它们的温度增加。如果温度过高，你的食物可能会破坏，可能让你和你的家人生病。其次，冰箱的不同部位具有不同的温度。您需要确保冰箱的每个部分都有安全的温度。

细菌在40°F以上的温度下繁殖。根据CDC和食品及药物管理局在美国，你的冰箱不能超过这个标准，以减少食物变质和食物传染疾病的机会。但如何衡量呢?即使是更新的冰箱，你也不能相信数字显示器上的温度读数。幸运的是，一旦你知道理想的温度应该是多少，你就可以检查一下，确保冰箱足够凉爽，可以防止细菌滋生。

理想的冰箱温度是多少?

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为了不让食品进入美国农业部所说的“危险区”，它需要保持在40华氏度以下。冰箱的温度应该是0°F冰箱里燃烧在海湾。如果你的冰箱和冰柜的温度经常高于这些温度，你就有加速腐烂的风险。

在了,我们已经测试了200多台冰箱要了解哪些工作，保持您的食物安全。当我们经营我们的测试时，我们不仅在寻找冰箱达到适当的温度 - 这将需要24小时或更长时间 - 我们也在寻找留在正确温度的能力。

温度总是有些变化，因为冰箱工作的方式。电机不总是运行，解冻周期会使温度升高。但如果极端温度过高，冰箱里的食物可能并不总是足够冷以保持新鲜，而冰箱里的食物可能很容易冻伤。冰箱烧焦并不危险，但却不受欢迎，还会造成食物浪费。

如何测试冰箱的温度

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为确保您的冰箱在正确的温度下运行，我们建议您购买冰箱温度计．这是一项小投资，虽然它与我们在我们的实验室中使用的热电偶不够准确，但它足够接近，并且可以从令人讨厌的胃病中拯救你。

使用，将温度计放入一杯水中。为什么？您的冰箱测量您的食物周围的空气温度，但您希望模拟食物内的温度。在冰箱和冰箱中24小时后检查温度计。然后，根据结果调整每个设备的温度。

接下来，用温度计找出冰箱和冷冻室的冷点，在不同的角落和门上重复测试。虽然门上可能有专门放一加仑牛奶的地方，但门上是冰箱里最温暖的地方，而且牛奶在门上的保鲜时间不会比放在后面架子上的时间长。

冰箱的哪一部分是最冷的？

为自己测试你的冰箱，但是ScienceFocus.，证实冰箱最冷的部分通常是底架的背面。在每种情况下可能不适用：该网站说，如果您的冰箱位于顶级冰箱中，则冰箱的顶部可能是最冷的部分。

哪些冰箱的温度保持一致?

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在review，数以吨计的冰箱通过了我们的测试实验室。我们在每个冰箱里放置温度传感器，在一周的时间里测试记录。模型的GECaféCFE28TSHS.和三星RH29H9000SR.确实在持有正确的温度下很好。这就是为什么两个模特坐在我们的顶部2019年最佳冰箱指导。该名单上的大多数冰箱是高端型号，成本漂亮一分钱，因为它们往往有多个压缩机并具有很好的功能。

然而，如果你正在寻找一款不会让你倾家倾产的简简单单的冰箱，我们也有一篇综述最佳冰箱超过1,000美元．该列表的冰箱较小，具有较少的功能，但我们的测试表明他们将在换上正确的设置时保持冷却。

如何让你的冰箱保持凉爽

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一旦您将冰箱设置为正确的温度，这里有几个提示，以保持在那里。

• 不要比必要更频繁地打开门。作为父母，我知道这是一个失败的战斗，但如果你有一个法国门冰箱，请保持有组织的东西，教孩子只打开他们需要取回小吃的门。

• 不要在门口保持腐烂因为它是冰箱最温暖的部分。

• 在电源故障期间不要打开冰箱如果你能帮助它。我们曾经测试过的每个冰箱都会保持安全的温度36小时，只要您不打开门即可。

• 检查确保垫圈处于良好状态,紧紧封印．如果你能用一根手指开门，说明密封不够紧。泄漏的密封件是能量的浪费，可能会对你的食物造成威胁。

• 不要堵住通风口避免不一致的温度，冷冻食品在冰箱，和湿度问题。如果你想了解更多，请点击查看惠而浦的解释．

• 在冰箱的冷却盘管上撒上灰尘如果它们是可见的。您可以使用长，瘦小的刷子或真空吸尘器的长，狭窄的工具。

• 覆盖你的食物．例如，把鸡蛋放在盒子里，而不是放在门上。

• 冰箱要放满食物为了保留寒冷，但留出足够的空间才能流传。

有关更多详细信息，请阅读如何让你的冰箱更有效地运行。想了解更多关于安全储存食物的知识，请查看美国食品和药物管理局网站。