3种方法，使传统的冰块托盘

说到冰，我们大多数人仍然使用冰箱自带的塑料冰块盒，没有认真思考过。或者，你可能有一个内置制冰机的冰箱。

然而，这些越来越简单，也许已经过时的制冰方法正在被现代科技所取代不同类型的冰不仅仅是压碎和立方。

请跟随我们潜入寒冷的制冰世界，找出为个人使用制作冰的最佳方法。

有时，你需要大量的冰，很快

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如果你是朋友圈的主人，你可能会遇到需要大量冰块的情况，而且要快:比赛当天的集会，后院烧烤，诸如此类。冰块盒和其他传统制冰方法往往无法快速补充储备，而事先购买额外的冰袋随着时间的推移会变得昂贵。

许多现代冰箱都有内置制冰机，但它们的速度往往慢得可笑。我们用来测试的一台冰箱只能做90分钟吃8块．

另一方面，2020年博世的冰箱采用了QuickIcePro系统，利用新技术每天可以生产12磅的冰——大约每小时半磅。假设一开始你准备了满满一格的冰块，这个补充速度可以让最渴的派对客人也能得到冰块。

我们很高兴能让这个模型进行测试，因为它的吞吐量将使它成为迄今为止最好的内置制冰器之一。

如果你不需要一个新的冰箱目前，一个专门的制冰机可能是一个不错的选择。更多的工业的非常昂贵，但它们每天可以生产数百磅的冰——对你的需求来说可能是过量的。

工作台面冰制造商仍然很贵，但他们通常每天可以制造20到30磅的冰，而且常常为自己能多快地生产一批冰而自豪。通常一批大约由10个立方体组成，可以在大约10分钟内做好。

形状的冰:球体是至高无上的吗?

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对于冰来说，形状很重要，因为它决定了它的整体表面积。冰的表面积越高，它融化的速度就越快。

这意味着像大多数冰块一样，表面积更大的冰块novelty-shaped冰，融化得很快。这能让饮料更快地降到较低的温度，但也会稀释它。

另一方面，球形冰的表面积可能是最低的，这意味着在更长的时间内不那么极端冷却。没有人喜欢掺水的鸡尾酒，这就是为什么球形冰在手工鸡尾酒吧如此受欢迎鉴赏家．

之一LG的新冰箱使球形冰。这些冷地球仪不仅看起来很时髦，而且比你习惯的传统冰块托盘上的梯形棱镜更能体现冰的特性。

也有一些工作台面冰箱专门制造球形冰，但它们的产量不是特别高。通常每个循环只能得到几个球。

也有球形冰模具这种制冰机更便宜，但往往比专门制冰机耗时更长。

透明冰

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如果你以前没听过这个词，我告诉你，透明冰主要是指对冰块的审美偏好，但也有一些实际的原因说明它为什么更好。当冰混浊时，可能是由于水中的杂质、气泡、不均匀的冻结，或所有这些因素的某种组合。

杂质是其中一个因素这会影响你饮料的味道，这就是为什么在制作冰块时使用过滤水是个好主意。气泡不是什么大问题，但因为它们增加了冰的表面积，加速了冰的融化，所以可能不是我们想要的。

虽然即将出现的技术可以让你的冰箱更快地制冰或做出独特的形状，但生产透明冰的能力还没有出现在主要家电上。我们还没有看到任何即将发生的事情。

网上有很多制作透明冰的教程，但很多都有多余的步骤。你真正需要的是小凉快可以放进你的冰箱。简单地把它装满温水，然后放进冰箱里冷冻一整天。

这种方法可以让冰慢慢形成，从上到下，形成一大块透明的冰。然后你可以用锯齿状的刀和锤．

如果你不想自己动手做清冰，有一些产品可以帮你做清冰，而且价格相差很大。一些更便宜的选择可以做得很好，但要花一天的时间来做一把透明的立方体。更昂贵的选项产生透明冰的速度更快，数量也更高。但这些也更贵。

保持冷静!

现在你已经有了所有这些产品和技巧，是时候开始你的冰场游戏了。也许是时候缩小范围了你的冰块味道怪怪的，减少皱纹(也许?)，学习如何解冻你的冰箱，别让你的冰咖啡冲淡了，或者穿上你最漂亮的衣服冰背心．

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