friidaire专业FPEF3077QF电气范围审查

为了测试烤箱的均匀度，我们烤了好几批饼干和蛋糕。一旦食物烤好，我们就用光度计测量颜色，比较每样食物烤得是否均匀。

friidaire FPEF3077QF烤箱被证明在烘焙方面特别有效。我们用标准设置烘焙的饼干和蛋糕在顶部和底部的差别很小。不幸的是，饼干和蛋糕的顶部有明显的黑点和亮点。这个问题特别影响到放置在炉腔右侧的那些。

使用对流设置烤制的饼干提供了几乎相同的积极结果。然而，使用对流烘焙的蛋糕明显比使用标准烘焙设置的蛋糕更均匀。

FPEF3077QF制冷机预热非常快。标准设置需要9分58秒才能达到350华氏度。对流设置花了8分5秒达到350°F。肉鸡的速度也很快:用了4分53秒就达到了607华氏度。
今年早些时候，Frigidaire宣布其改头换面的专业系列电器。

受到餐厅厨房里的烹饪产品的启发电冰箱FPEF3077QF专业电动范围(建议零售价1,599美元)有一个高端烤箱以一个相当低的价格。我们认为它看起来清脆，干净，足够独特。这是对Frigidaire设计师的一个证明，他们抵制住了盲目模仿10岁北欧海盗或狼的冲动。

幸运的是，FPEF3077QF并不满足于仅仅依靠外观，而且FPEF3077QF在烹饪方面也很有能力。6.1 -cu.-ft。烤箱提供快速的预热速度和良好的整体烹饪均匀度，而像两个小时的自我清洁和精心设计的计时器组合，使它非常容易使用。

rangetop的慢沸腾速度和狭窄的温度范围是不值得写的家庭，我们有一些小问题的用户友好，但FPEF3077QF缺乏能力，它弥补了它的多功能性。
有三种类型的燃烧器:燃气、电和感应。每一种都有自己的优势和劣势。虽然电燃烧器提供的温度范围比燃气更广，但它们的响应性较差。FPEF3077QF的燃烧器在我们的测试中获得了高温，但低温令人失望。我们记录了从左侧前燃烧器到720°F的高温，从右侧前燃烧器到686°F，从右侧后燃烧器到682°F，从左侧后燃烧器到465°F的高温。总的来说，这是一组很好的高温——尽管720华氏度比必要的温度要高。

来源:Reviewed.com

我们对这里的低温有很高的期望，但我们失望了。我们记录了从右侧前燃烧器最小141°F，从左侧前燃烧器最小145°F，从左侧后燃烧器最小146°F，从右侧后燃烧器最小150°F。虽然这些温度是可用的，但它们会使巧克力融化，甚至实现低煨，比必要的难度。

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我们通过计时每个燃烧器将六杯水烧开所需的时间来测试range top的沸腾速度。在这次测试中，右前方的燃烧器是最有效的。花了6分钟。左后燃烧器用了9分钟，左前用了10分钟，右后用了12分钟。

奢侈品追求更少

我们将得到明显的方式:FPEF3077QF是一个好看的范围。Frigidaire的设计师们并没有简单地复制专业风格的产品，而是在产品上加入了自己的想法。结果是既真实又经典，外观和感觉都是实质性的。FPEF3077QF还具有两个小时的自清洁模式、温度探头和一个存放额外锅碗瓢盆的存储抽屉。

也就是说，有一些奇怪的设计选择。首先，专业的射程总是有他们的控制在前面，所以看到他们安装在后卫看起来很奇怪。而在这样的布局中，缺少数字烤箱控制实际上让人觉得不合适。幸运的是，经过一些一对一的控制，布局应该开始有意义了。

在那里是一个圆滑的数字显示中心之间的刻度盘。这是一个聪明的，有吸引力的计时器显示，让你可以设置单独的计时器，为炉灶和烤箱同时。虽然它在烹饪过程中很有用，但也有一个很大的缺点:量。当计时器到达零时，它会发出一系列简短的哔哔声，如此安静，即使开着通风罩，你也不太可能听到它们。

像大多数Frigidaire电器一样，FPEF3077QF被涂上了该公司的防污不锈钢。表面像宣传的那样工作，并能抵抗指纹和污迹。不过要注意的是，它比普通不锈钢要暗一点，所以在使用之前，要确保它的颜色与其他电器的颜色相匹配。

rangetop并不完美

纯粹主义者可能会对在“专业”炉灶上使用非燃气燃烧器的想法感到犹豫，但电陶瓷烹饪表面确实有它们的好处。首先也是最重要的是，它们是那些不能在家里加汽油的人的唯一选择还没准备好入职．尽管它们可能缺乏气体或感应式燃烧器的响应性，但辐射燃烧器确实提供了广泛的温度范围和相对较快的煮沸时间。

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FPEF3077QF配备了总共五个燃烧器。在右前方，有一个1800 / 3000瓦的双环燃烧器。在左前方，右后方和左后方都有一个1800瓦的燃烧器。在中心，有一个100瓦的暖区。两个左侧的燃烧器有一个桥式连接，当它们接合时，就变成了一个用于大盘子的单一的长方形燃烧器。

遗憾的是，尽管各种各样的燃烧器在展示，我们得到了暗淡的结果从这个范围顶部。它只提供足够的沸腾速度，和一个令人惊讶的狭窄的温度范围。

强大的右前燃烧器在我们的沸腾测试中做得特别好。烧开六杯水需要六分钟，这是我们对一个合格的辐射式燃烧器的期望。然而，剩下的1800瓦的燃烧器都在9到13分钟内烧开了同样数量的水。

FPEF3077QF的燃烧器总体上都达到了相当高的温度。左后燃烧器达到了不必要的720°F，而左前燃烧器达到了465°F。考虑到这两个燃烧器结合成一个燃烧器，这种巨大的差异是令人不安的，可能会导致食物烤得不均匀。

最后，我们通常预计电燃烧器的最低温度相当低，所以我们担心FPEF3077QF的最低平均温度相当不高，为143°F。在这样的温度下，你仍然可以炖，但你可能需要根据你的炊具留意是否粘在锅里。

这才像话!

尽管从FPEF3077QF的rangetop显示的不太好，我们还是迫不及待地想看看配套的烤箱提供了什么。幸运的是，我们一点也不失望。-cu.-ft FPEF3077QF的6.1。烤箱腔提供快速预热和良好的整体烹饪均匀性。

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这只六通肉鸡跑得很快。只用了5分钟就达到了607华氏度，烤箱的预热时间也同样令人印象深刻。标准烘焙设置需要10分钟才能达到350°F，而对流模式将时间缩短了2分钟。我们只测试默认的预热时间，但烤箱有一个Powerplus预热模式，在饥饿相关的紧急情况下。

除了标准的烘焙和烧烤设置，FPEF3077QF有对流风扇模式。对流设置包括对流烤，对流烤，对流烤，以及对流转换，这需要大量的猜测对流烹饪．

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总的来说，Frigidaire FPEF3077QF在我们的烤箱均匀性烹饪测试中表现很好，我们烘焙的大多数测试食物都表现得相当均匀。最值得注意的是，我们的饼干从一边到另一边的匹配程度，以及所有测试食物的顶部和底部之间的相似性。这些都表明气流良好。我们唯一的抱怨是烤箱右边有一个轻微的热点，即使我们打开对流，它也没有消失。

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friidaire FPEF3077QF是一个一年的有限保修。这意味着任何需要的维修或更换，而不是业主的过错，将由Frigidaire支付。锈蚀不包括在保修范围内。

不仅仅是漂亮的脸蛋

它很容易被Frigidaire FPEF3077QF的漂亮外表分心。事实上，我们只能假设这就是专业线的意图。但只要最终结果不辜负顾客的期望，我们欢迎任何以实惠的价格提供高端风格的努力。

幸运的是，Fridigaire已经提供了一个相当好的产品，至少就烤箱而言。令人失望的rangetop是这款精致家电上唯一的粗糙之处，考虑到它的售价仅为1343美元，我们认为长时间的煮沸会让你有更多时间欣赏这款产品的外观。