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拥有一个高端烤箱并不能让一个人成为厨师,但它肯定不会有什么坏处。这些引人注目的电器具有独特的功能,可靠的控制和直观的设计,可以在专业厨房之外做出最好的饭菜。但是你从哪里开始决定什么是值得投资的呢?以下是选购婚纱时需要注意的事项豪华烤箱。
我应该买个豪华烤箱吗?
高端烤箱并不适合所有人——大多数豪华烤箱和炉灶的价格在3,000美元到15,000美元之间,这还不包括安装费用。你还可以花更多的钱购买奢侈品牌的专业设计。如果你负担不起这些价格,你最好买一个中档品牌的标准炉灶或烤箱和灶台组合。
但如果你的钱包允许,而你的烹饪习惯又需要它,那么一台高端烤箱就是一笔不错的投资。除了时尚的合身和装饰,最好的奢侈品包括像狼和维京人通常具有更好的温度控制,更创新的功能,如真正的对流和感应,以及比便宜的同类产品更好的整体性能。它们也更节能,甚至可以增加你的房子的价值。
如果你是一个认真的面包师或家庭厨师,你有足够的钱,你是这些高档电器的完美人选。
豪华烤箱是什么样子的?
豪华烤箱设计精良,具有专业级风格。但根据你的需求和理想的厨房设计,这一类别中也有很多品种可供选择。
高端的壁式烤箱会与橱柜齐平放在台面上,双层烤箱会在相同的位置上一个放在另一个的上面。它们可能有不锈钢、黑色、白色或其他饰面,以配合您的橱柜和其他电器。一些壁式烤箱提供独特的法式门设计,增加了一点旧世界的风格。
高端系列具有许多与壁式烤箱相同的烤箱组件,并添加了复杂的灶台。它们可能有你在标准炉灶上找不到的额外的专业燃烧器,或者像Thermador燃气灶台上的星形燃烧器这样的独特设计。它们也可以采用光滑的电或感应灶台,使加热无火焰,易于清洁。
真正奢华的烤箱是它的口音。精心设计的旋钮和表盘,抛光的手柄,直观的控制面板等等,使一个标准的烤箱成为一个声明的作品。如果你想在你的空间里找点乐子呢?你可以找到亮粉色范围看起来像是从维多利亚时代富有的人的厨房里拿出来的——而且它真的会起作用。
豪华烤箱有什么特点?
一个豪华的烤箱总是有一个优质的适合和完成。这些电器是令人向往的,不仅因为它们的内部和外部外观,还因为它们所包含的技术。这里有一些你可以在高端烤箱中找到的功能。
- 双燃料:将燃气灶台的控制与电烤箱的均匀烘烤结合在一起。
- 归纳:使用电磁场来加热锅而不是烹饪表面。长期以来,专业厨师一直喜欢感应烹饪,因为它煮得快,温度稳定,优于燃气和电。
- 真正的对流:除了对流风扇外,还使用了二次加热元件,使烤箱周围的热空气均匀地循环,以便更快,更均匀地烘烤。
- 蒸汽:除了清洁你的烤箱,蒸汽可以用来均匀地解冻,证明面团,烤,再加热。蒸汽炉在美国越来越流行。
- 更大的温度范围:灶台上(和烤箱里)的低点和高点会让你更容易煮出美味的酱汁、烧开水、烤菜和做出脆皮的披萨。
- 专业课程:传感器烹饪,间隔烹饪,空气煎炸,以及更多的功能,可在高端烤箱。
- 简单的清洗:蒸汽和热解清洁的组合将使你的烤箱闪闪发光。
- 明亮的照明:烤箱应该有良好的照明,以提高食物的可见度。
- 聪明的特点:你可以用手机设置程序,监控食物进程,调节温度,并帮助诊断问题。
我应该找什么牌子的?
在奢侈品领域,品牌认知度很重要。Wolf, Viking, Thermador, Miele, Gaggenau和Dacor是市场上最知名的豪华烤箱和炉灶品牌。Wolf ranges的特点是那些标志性的樱桃红色旋钮,Thermador ranges的运动星形燃烧器。在你购买之前,考虑一下你的新烤箱或炉灶将如何与你的厨房美学相呼应,然后与你的设计师和零售商讨论细节。
我的豪华烤箱需要和我的其他厨房用具是同一品牌吗?
不,你的烤箱并不总是需要与你的其他电器完全匹配,但你最好选择相同的表面和总体风格。不像一些冰箱,你的烤箱不会藏起来,看不到。如果你想让所有的机器都能配合使用,厨房电器通常是打包出售的,这意味着所有的设备都能匹配。这样布置你的厨房通常可以节省一些钱。
有哪些替代方案?
有很多功能齐全的烤箱和炉灶,它们的外观更高端,价格也不像真正的豪华车型那么贵。通用电气和博世两家公司都提供双燃料车型,可定制口音,价格更实惠。但是如果你知道你想为你的厨房买一个高级烤箱,不要犹豫,去买一个——选择你的燃料来源,然后去购物。
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在本文发表时,价格是准确的,但可能会随着时间的推移而变化。