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厨房和烹饪

这款Vitamix产品使堆肥变得轻而易举

只需按一下按钮就可以回收食物。

Vitamix食物循环器使堆肥变得容易。 信贷:Vitamix

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当家用电器领域最知名的品牌之一推出一款产品,承诺在短短三小时内将食物残渣转化为堆肥时,你知道我们必须测试它。我们回收了一周的食物垃圾,看看FoodCycler是否达到了预期的效果Vitamix公司以生产高质量的机器而闻名,这些机器提供卓越的效果。

到底是什么让FoodCycler令人信服的是,食物浪费是气候变化的主要原因。美国自然资源保护委员会(NRDC)报告说,大多数被浪费的食物最后都被填埋在垃圾填埋场,在那里产生甲烷,一种使大气变暖的温室气体。根据我们的数据世界在美国,食物浪费约占全球温室气体排放总量的6%。其中之一NRDC的重要建议减少食物浪费的方法是将食物残渣堆肥。

什么是Vitamix食品循环器?

只需按一下按钮就能堆肥。
信贷:Vitamix

只需按一下按钮就能堆肥。

Vitamix食物循环器(在亚马逊上售价399.99美元是一种与面包机大小相当的大型台面电器,它可以给食物垃圾(包括水果和蔬菜的皮和核、鸡蛋壳、奶酪皮、咖啡粉、鱼和鸡骨头)通风、加热和研磨,并在3到8小时内将其转化为堆肥。作为奖励,这台机器有两个过滤器,可以消除运行过程中产生的气味。

它的桶大小与典型的厨房堆肥桶差不多,桶上有一个带碳过滤器的盖子,以进一步防止典型的堆肥气味。你用桶来收集食物残渣,然后把它插入机器,把桶盖换成加工盖。当你准备好回收时,你按下一个按钮,机器就会自动完成剩下的工作。清空回收的堆肥后,你可以手洗桶或将其放入洗碗机。

购买前要知道什么

“食物循环车”能装下大约两夸脱的食物残渣。
信贷:Vitamix

“食物循环车”能装下大约两夸脱的食物残渣。

FoodCycler尺寸为12.6英寸(长)x 11英寸(宽)x 14.2英寸(高),灰色硬塑料外壳。这个桶是用镀瓷铝制成的。虽然产品制作精良,但它的外观很实用,当然不会给你的厨房或泥房增添任何活力。就像Vitamix搅拌器一样,它的魅力在于它能很好地发挥作用,而不是它的样子。

在你购买Vitamix FoodCycler之前,考虑一下你应该把它放在哪里。这是一个大电器,需要插到电源插座上。除非你有一个非常大的厨房,否则你可能不想失去宝贵的柜台空间,而且因为它很重,你也不想每次使用后都移动它。

根据Vitamix提供的独立研究,使用FoodCycler通过减少添加到垃圾填埋场的食物垃圾数量来减少温室气体。来自VitaMix的数据显示,它每循环一次的成本约为10美分,所以如果你每天使用FoodCycler,你每月的电费将增加2.88美元。如果你所在的州不使用可再生能源,那么该产品的能源消耗可能会略微减少使用该产品所带来的一些环境效益FoodCycler

我们喜欢什么

  • 有助于减少温室气体排放。
  • 食物残渣在桶里没有味道。
  • 它很容易使用。
  • 它起作用很快。
  • 它为你的花园生产堆肥。

我们不喜欢的东西

  • 它是昂贵的。
  • 该手册没有给出回收什么的详细信息。
  • 它体积庞大,需要靠近电源插座。
  • 操作时噪音大。
  • 过滤器是单独出售的(每包25美元),需要定期更换。

Vitamix FoodCycler易于使用吗?

把堆肥转移到一个密封的容器里,或者直接放到你的花园里。
信贷:Vitamix

把堆肥转移到一个密封的容器里,或者直接放到你的花园里。

使用这个设备再简单不过了。你只需插上电源,按下一个按钮,机器就会自动从干燥到研磨再到冷却。

当桶装满时,可以装下大约两夸脱松散包装的食物垃圾。在大多数情况下,盖子上的碳过滤器有效地阻止了气味。有一次,当我们加入生鱼片时,我们注意到桶在24小时后开始发臭。值得注意的是,如果你每天都做饭,你可能会每天都把桶装满,因此经常清空桶(这减少了桶臭的可能性)。

Vitamix表示,该设备在任何地方都需要三到八个小时,但在我们的测试中,将废料转化为堆肥总是需要大约四个小时。在每一次试验中,“食物循环器”都会把各种各样的食物垃圾——从瓜皮、鸡骨头到不新鲜的牛角面包——转化成一种像泥土一样的材料,散发出一股淡淡的食材气味。

机器工作时,会发出不同程度的噪音。大多数时候,它会发出微弱的声音,听起来像是远处的电话铃声。有两次,声音大到干扰了谈话。有些声音有点令人不安,但Vitamix向我们保证,桶里可能卡着什么东西。为了避免以后再发生这种情况,他们建议把苹果核和柠檬皮等东西切成小块。

保修

Vitamix FoodCycler烤箱有一个完整的三年保修,包括零件,人工和双向运输。

业主怎么说

由于它在8月份刚刚发布,迄今为止只有很少的评论。在Vitamix网站, FoodCycler在12篇评论中给出了5.0分。在亚马逊只有4条评论,平均得分4.4分。唯一的负面标注是桶的大小相对较小。

维他命食品循环器值得吗?

使用Vitamix食物循环器,食物残渣很容易变成堆肥。
信贷:Vitamix

使用Vitamix食物循环器,食物残渣很容易变成堆肥。

任何对堆肥感兴趣的人都会喜欢FoodCycler。(对于任何拥有花园并可以定期使用堆肥的人来说,这一点尤其正确。)然而,这是一件大约400美元的昂贵物品,当然不是必需品。如果你打算堆肥,而且预算有限,买一个塑料收集桶,把你的废料运到市政堆肥中心。但我们可以自信地说,FoodCycler做了它应该做的事情:快速、轻松地把你的厨房垃圾变成堆肥。

亚马逊上的Vitamix FoodCycler售价399.95美元

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在本文发表时,价格是准确的,但可能会随着时间的推移而变化。