食品加工机和搅拌机:新的神奇子弹有效吗?

在过去的几个月里，随着我们对烹饪的兴趣呈指数级增长，对多功能厨房电器的需求也有所增加。对于各级厨师，a食品加工机经常排在“必备”电器列表的前列。但并不是每个人都有存储空间或台面空间来放置传统的食品加工机因为它们往往笨重，有时还很贵。

受欢迎的个人搅拌机品牌魔力子弹来拯救家庭厨师的迷你食品处理器- the厨房表达。它装了3.5杯食品加工机和个人搅拌机合二为一，让用户可以快速轻松地做出健康饮食。

什么是神奇子弹厨房快线?

的厨房表达(69.99美元)迷你食品处理器不占空间比一个个人搅拌机，就像我们的最喜欢的一个来自同一个制造商。

它的设计适用于缺乏大面积台面区域的小厨房。除了3杯半的加工室、食物推杆和一本食谱外，厨房快车还配有一个搅拌机附件和一个外带瓶，可以把食物处理器变成一个个人搅拌机。

食品加工机有两种类型的刀片:一个s型刀片(交叉刀片)用于粗切、切碎和打成泥，一个可逆的碎纸机用于切丝或切片食物。有“开启”、“关闭”和“脉冲”三种模式。

为了弄清楚这样一个小设备是如何承担食品处理器的任务的，我们对它进行了测试，看看它是如何混合、切肉、切碎、切丝和切片的。以下是你在购买前需要知道的事情。

我们喜欢什么

我们喜欢它快速均匀地切洋葱。高扭矩，250瓦的马达底座可以在几秒钟内切碎洋葱。洋葱大多被切得很细，有些比其他的稍大一些。在我们的杏仁和马苏里拉奶酪测试中，我们可以把杏仁磨成粉状，眨眼之间就能把马苏里拉奶酪切成蓬松的土丘。

拥有“厨房快线”的另一个好处是，你最终会节省空间，因为你的厨房里有一个二合一的小玩意。简单地把搅拌机的附件放在电机底座上，然后你就有了一个个人搅拌机!就像神奇的子弹搅拌机在我们的综述中，我们喜欢这个多功能的食品加工机，也可以制作美味的冰沙。

为了将清洁工作减少到最低限度，搅拌机的所有部件(除了电机底座)都是顶级洗碗机安全的。

我们不喜欢什么

虽然“厨房快车”在混合、混合和切菜方面做得很好，但这个迷你食品加工机也不是没有缺点。在我们的欧芹测试中，它没有很好地切碎欧芹。房间的墙壁上粘着大量未碰过的欧芹。

切土豆和西红柿也是一样。由于进料管比传统的食品加工机小，我不得不比平时把土豆切得更细，这给我带来了一点小小的不便。它切了一半土豆块，打碎了大约一半。更奇怪的是番茄切片测试。一旦机器启动，通过进料管的西红柿就变成了汁。

你应该买吗?

也许吧。如果你在厨房里有空间意识，认为食物处理器可以帮助你准备饭菜，那么你可能会从一个迷你食物处理器中受益，它可以兼作个人搅拌机。神奇的子弹在我们的搅拌机总结中赢得了我们的认可，我们相信它能够快速搅拌出新鲜的零食，如鹰嘴豆泥，并混合出健康的奶昔。

然而，如果你正在寻找可以有效地切片、揉面和切碎草药的东西，你最好投资一个食品加工机，比如最好的一个我们已经测试了。

在亚马逊上花69.99美元就能买到神奇子弹厨房快车

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在本文发表时，价格是准确的，但可能会随着时间的推移而变化。