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厨房和烹饪

这个厨房小玩意帮我减掉了35磅

一个简单的咖啡配件如何提升我的早晨

Nespresso Aeroccino 3牛奶泡沫 图片来源:评论/ Betsey Goldwasser

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当我第一次开始建立一个更健康的早晨习惯时,我并没有想到完全戒掉星巴克的习惯。我只是想放慢我每天喝冰拿铁的速度,这和我买的糕点一起,增加了我的腰围。但在家做了含糖少得多的早餐后没有我的Keurig的灵感我担心每天去咖啡店的习惯会回来,直到我发现了一个我不知道我需要的小玩意。

5个月过去了,我现在瘦了35磅(还在增加)——我要感谢我的Nespresso Aeroccino 3牛奶泡沫在亚马逊的售价为74.99美元帮我避免了每天上下班途中去星巴克。我现在的早晨更健康,也更文明,更美味,这是我每天都期待的事情,不管闹钟响得多早。

我和牛奶起泡器的爱情始于一个很单纯的事情,当时我的一个好朋友兼导师主动为我煮了一杯浓缩咖啡,并和她住了几天。“当然,”我说,并要了一些牛奶来搭配。不久之后,她给我端上了一杯浓缩咖啡,上面有热牛奶和泡沫。我从来没有听到过任何响亮的嗖嗖声,我们在她家阳台上凉爽的晨风中吃早餐时,咖啡一直是热的。

啜饮咖啡感觉像是短暂的休息,尽管我们都有其他地方要去,不能逗留。洗完盘子后,我发现她的水槽里有一个雀巢咖啡机,我知道我需要调查一下。

如何使用Nespresso奶泡机

Nespresso Aeroccino 3里的牛奶泡沫
图片来源:评论/ Betsey Goldwasser

这种小型搅拌器大约一分钟就能产生厚厚的泡沫。

没过多久,我们就发现Aeroccino 3是一个完美的早晨小工具——即使你半睡半醒,你也可以使用它,而不用担心把事情搞砸,甚至更糟的是,烫伤自己。把冷牛奶倒到第一个灌装线,附上塑料盖,把保温瓶形状的容器放在它的底座上。只需按下一个按钮,让里面的圆形搅拌器一样的东西静静地旋转你的牛奶变成泡沫般的美味。

虽然它不是完全无声的,但几乎听不到的声音只传播了几英寸,所以如果你担心和正在睡觉的另一半或室友住在一个小公寓里,这可能是最后一个吵醒他们的声音。

60秒后,就像变魔术一样,你倒入Aeroccino的牛奶有一半是纯泡沫,而下面的另一半是完全加热的。对我来说,这正是我喝咖啡所需要的:我可以倒入温牛奶,上面会有大量的泡沫,至少能形成一英寸(如果不是更多的话)高的一层。别担心:如果你喜欢冰咖啡(这是我在咖啡店经常点的咖啡,即使是在隆冬),这里也有冷泡沫设置。

一个牛奶泡沫器值这个价吗?

回到家后,我有点担心99美元的零售价,尽管我的同事们已经担心了宣称雀巢咖啡机Aeroccino 3是最好的牛奶起泡剂之一在市场上。我真的需要花额外的钱来加热和起泡牛奶吗?另外,我很幸运,大部分早上我都能不喝咖啡,而我是个超级葡萄酒迷在美国,我对咖啡没有同样的痴迷。

这一切都改变了,在我生日的那一周,我偶然发现了当地布鲁明戴尔(Bloomingdales)的Nespresso专柜。被好奇心所吸引,好奇为什么这个世界(或者也许只是乔治·克鲁尼吗?)迷上了Nespresso咖啡,接下来我知道的就是升级我五岁的KeurigVertuoPlus它是与Aeroccino 3捆绑在一起的。一个打折的价格,加上朋友和家人的活动,加上评论的测试最好的豆荚咖啡机——让购买变得无需动脑。

既然我已经把它用在自己身上了,我就不该质疑它的价格。(此外,即使是单独出售,我也经常看到它以低于零售价的价格出售。)我只花了一个早上的时间就明白了,在煮豆荚咖啡的同样时间里,我可以喝到有泡沫的热牛奶,把它倒进我早上的咖啡里,提升了我整个早上的习惯。

我在假假期拜访朋友时所感受到的那种文明的放松感仍然存在。五个月过去了,这一点没有改变,即使是在我赶着出门的日子里。现在,我只有在旅行的时候才会去星巴克(或其他咖啡店)吃早餐。

虽然这不是我减肥的唯一原因,但它是一个全面健康的早晨的关键组成部分——在这个早晨,我不会被咖啡店柜台后面新鲜出炉的糕点所诱惑。我没有做过精确的计算,但很明显,我节省了以前花在冰拿铁和糕点上的钱(每天大约7美元),即使算上咖啡机和咖啡豆荚的成本(每个1美元)。

你应该买雀巢咖啡机3号吗?

牛奶泡沫
信贷:盖蒂img

Nespresso Aeroccino 3有两种设置:一种是热泡沫,另一种是冷泡沫。

虽然我主张这样做任何牛奶起泡剂将会改变早上的游戏规则,我对雀巢咖啡机Aeroccino 3的简单使用印象深刻。自从我把它带回家后,它就静静地为我的脱脂牛奶起泡,没有任何麻烦,尽管我的朋友提到,她试了几次才找到合适的起泡品牌杏仁奶(她推荐Pacifica)。

清洗Aeroccino几乎和操作一样简单——用完后立即用热肥皂水冲洗(它不安全,但谁真的愿意每天都开着洗碗机呢?)牛奶不会在它的侧面结皮,但泡沫器需要额外擦拭一下,以确保你冲洗掉所有松散的泡沫。

如果你不是像我一样的完美主义者,那就不要在不用的时候把盖子盖住。我不小心盖上了盖子,当时它还没有完全干净(或者可能还没有完全干燥),第二天早上里面就有一股变质的味道。幸运的是,经过彻底的清洁和一夜的清理,异味就消失了,从那以后我就再也没有这个问题了。

如果你不能喝没有牛奶的咖啡——或者你招待喜欢咖啡的客人——说实话,没有理由不让你自己陶醉在这个值得的设备中。

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