用这些冰淇淋外卖服务来降温

我想大多数人都会对冰淇淋有好感。它口感丰富，口感柔滑，有无穷无尽的风味，杂货店冷冻货架上有无数美味的素食或无乳糖品牌，比以往任何时候都更容易买到。

然而，对于真正的冰淇淋爱好者来说，货架上库存充足的冰淇淋可能是不够的。也许你想批量订购，因为，嗯，现在是夏天，你还能怎么凉快下来呢?或者你在地球上寻找你能找到的最奇特和美味的味道。不管怎样，你都很幸运:无数的独立勺子店喜欢杰尼，Van Leeuwen,Coolhaus通过自己的网站发货，甚至更像布鲁克林的网站马来冰淇淋这里的口味受到南亚美食的启发，还有传奇的南茜·西弗顿冰淇淋公司南希的幻想-通过我们喜欢的外卖服务送货，Goldbelly．

困难是显而易见的——一家公司如何将数品脱的冰淇淋运送到全国各地而不让它融化呢?这就是为什么我从两个不同的地方订购了冰淇淋，以交换意见:直接面向消费者的品牌Jeni 's Splendid ice cream和通过Goldbelly购买的Malai ice cream。

冰淇淋送货要多少钱?

图片来源:Jeni's Splendid冰淇淋

在下单之前，我不得不做一些调查，而这个实验揭示了在网上购买冰淇淋的不幸事实:它很贵。

这有几个原因。冰淇淋不会在运输过程中融化，也不会通过船后的再冰冻恢复到原来的飘逸质感，所以必须用干冰和绝缘材料来保存它。这增加了公司在材料、盒子大小和重量方面的成本。然后，该品牌必须迅速发货，以防止干冰升华，让整批冰淇淋融化，这肯定比更悠闲的发货选择成本更高。

我在波士顿的公寓，Coolhaus的价格是30美元，最低订价是60美元，Van Leeuwen的价格是15美元，Jeni的价格是13美元。(免责声明:Van Leeuwen给出的报价是，截止到6月，运费为5美元。如果你住在库尔豪斯的总部位于西部，运费可能会更便宜。)

此外，由于许多品牌都以高质量冰淇淋而自豪，网上每品脱冰淇淋的价格在12至15美元之间徘徊，即使你是批量购买，这也是一大笔钱。Goldbelly船上的大多数冰淇淋选择都是免费的，但运费可能已经计入了整体价格;一盒Malai牌四品脱啤酒的价格是89美元，约合每品脱22美元，一盒六瓶装Nancy 's Fancy的价格是94美元，约合每品脱16美元。

不管价格是否令人震惊，我决定试着在网上订购冰淇淋，所以我继续从Jeni 's和Malai那里买东西。

在网上订购珍妮美味冰淇淋是什么感觉

来源:评论/ Tara Jacoby / Jeni's Splendid Ice cream

杰尼他被认为是手工冰淇淋世界的先驱，而且有充分的理由。成立于2002年由Jeni Britton鲍尔的意图利用养牛奶牛的奶,没有合成香料,它从一个小勺站在市场在哥伦布,俄亥俄州,有店铺在全国16个城市,在无数的杂货店冰柜品脱。对于像我这样的网购者来说，他们已经卖了14年的冰淇淋了，并且有一个专门的网页来展示这个签名橙色交付的盒子．期望也高。

该网站上有十几种听起来很美味的口味可供选择，网上订单的最低价格是四品脱。Jeni’s为像我这样不喜欢做决定的人提供了一些精心策划的藏品。

我订购了五包珍妮的必需品Brambleberry脆，棕黄油杏仁脆，黑暗的巧克力，咸焦糖,咸花生酱巧克力粒在一个星期四，它到达了下一个星期三。

冰淇淋装在承诺的橙色盒子里，上面印有詹妮的标志，多亏有干冰，这些品脱冰淇淋得以完美保存。然而，这款冰淇淋是用泡沫塑料做绝缘材料的，它的体积太大了，根本塞不进我的垃圾桶或公寓大楼的垃圾道。我不得不手动将其分解，以适应其中任何一种，这让我的地板上布满了泡沫塑料碎片，我对材料的选择更加沮丧。

撇开对可持续发展的担忧不谈，每一种口味都是一流的。我一般不喜欢水果口味的冰淇淋，但是莓脆里混合了香草冰淇淋、浆果醋栗果酱和燕麦碎，味道非常棒。这是我最喜欢的口味。我搭档吃的是咸焦糖，但说真的，任何一种我们都可以再吃一遍。

在网上点玛莱冰淇淋是什么感觉

来源:评论/ Tara Jacoby / Malai Ice Cream

这家冰淇淋店位于布鲁克林，由城市规划师出身的企业家普贾·巴维什(Pooja Bavishi)于2015年创立。这家冰淇淋店将创始人作为印度裔美国人成长过程中带来的香味融入到空白的冰淇淋画布中。结果令人兴奋，从少数人的身上就能明显看出马来它有近20种口味:玫瑰加肉桂烤杏仁和玛莎拉奶茶。

虽然你可以通过Goldbelly自己制作四到六品脱的啤酒，但我还是买了4包特色冰淇淋它有我提到的前两种口味，外加橙茴香和甜牛奶。

我在周一订的冰淇淋在下周三就到了，但许多品牌似乎每周只发一次冰淇淋，所以我预料到了这一点延迟。虽然盒子里装的干冰比杰妮的小，但冰淇淋还是冻得很多。Malai用的这种材料让我想起了你在家里用的那种材料，虽然这种材料可能比聚苯乙烯泡沫塑料稍好一点，但处理起来还是很麻烦(即不可回收)。

这种冰淇淋是用奶油芝士做的，没有鸡蛋，让每一品脱的冰淇淋都有一种轻微的味道，比我遇到的其他冰淇淋更致密。放克与橙色茴香(orange Fennel)中橙色的酸味和明亮度配合的方式是我的亮点，而甜牛奶(Sweet Milk)的简单性和马沙拉奶茶(Masala Chai)的浓重香料是我的伴侣的最爱。然而，我们俩都不太喜欢玫瑰肉桂烤杏仁——玫瑰的味道对我们来说有点人造的味道。但在我所见过的四种最令人兴奋、最具创意的冰淇淋口味中，有一种稍有失手，在我的书中仍然是成功的。

在网上订购冰淇淋值得吗?

在大多数情况下，不会。我是这些品牌的运输方式给我留下了深刻的印象，两家公司似乎都有一个科学的过程。然而，不像其他直接面向消费者的产品橄榄油和香料在美国，我可以在当地的杂货店买到Jeni 's，而在我当地的全食超市，每品脱Jeni 's的零售价是9美元，而且批量订购没有大折扣，这让它更经济。

此外，由于两者都需要与绝缘运输，浪费了一些乐趣，我感到打开它们。虽然品尝这些独特的口味确实令人兴奋，但对我来说，这些缺点盖过了优点。也就是说，如果你计划在网上订购冰淇淋，一定要调查一下该品牌的运输方式，以免一堆融化的奶制品。

然而，如果你是一个冰淇淋爱好者，或者你想把这些冰淇淋作为礼物送给别人，让别人过一个星期，你可以有无数品脱的令人兴奋的口味，而且价格合理。如果你已经离开了你最喜欢的冰淇淋店，你可以放心地知道，一两周后，几品脱冰淇淋就会送到你的家门口。我能说什么呢?怀旧的滋味是无价的。

买珍妮冰淇淋48美元起

在金百利(Goldbelly)买4包马拉冰淇淋(Malai Ice Cream)，售价89美元

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在本文发表时，价格是准确的，但随着时间的推移可能会发生变化。