![如何清理生锈的烤架](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--GgTs76_g--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_972/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/1558377429998/How-to-clean-grill-cooking.jpg)
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你在准备本季的第一次烧烤。你冰箱里有冰,你的烧烤的必需品都准备好了,你知道吗不要犯哪些错误当那重要的日子来临时。但你的烤架真的完好吗?如果它已经闲置了好几个月,不管它是否被妥善保存,很有可能炉栅已经生锈了。
为了不让你的客人吃到危险的汉堡,你需要在烹饪任何东西之前处理好这些烤架。(在这方面,我们建议避免使用钢丝刷,因为已知钢丝刷会在食物中脱落,导致健康并发症当吞下)。但不要担心,清洗不锈钢或铸铁的烧烤架是一个简单的过程,包括浸泡在内,只需要一个半小时。
你需要什么:
- 一个格栅刷,像这样科纳的最爱,无毛
- 一个干净的垃圾桶或叶袋
- 热水
- 1杯洗碗皂
- 1 / 4杯小苏打
- 晾干用的毛巾
所需的时间
1小时30分钟
困难
容易
循序渐进的
1.用格栅刷尽可能多地刷掉松散的铁锈
![如何清洗烤架-擦洗](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--sI3jUzJd--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/996f170296064d64/How-to-clean-grill-scrubbing.jpg)
首先擦洗松散的铁锈会节省你的时间,而且不会弄脏你的水。
在你把格栅从烤架上拿下来之前,试着用格栅刷尽可能多地清除铁锈。有可能锈迹不是很深,擦洗可以解决你的问题。如果你的壁炉是不锈钢的,避免使用钢刷毛或羊毛,因为它们可能会划伤它们。
2.把烤架拿开放在一边
如果你担心手上会生锈或碎屑,你可以穿工作手套。
3.将1杯洗碗皂和1 / 4杯小苏打装入叶袋、垃圾桶或大浅桶
在这里,垃圾桶或大水桶的效果最好,但大树叶或垃圾袋的效果最好——只是要小心不要洒到自己身上。
4.把烤架放在里面,装满热水,直到烤架被水淹没
不要装满太多的水,否则小苏打的效果就会降低。
5.将炉箅子浸泡一小时,然后擦洗干净
![如何清洁烧烤皂](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--CQTQlp8Q--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/7c71b54e01a442de/How-to-clean-grill-bath.jpg)
这些成分比商业除锈剂更便宜,对环境更好。你也可以用盐或醋代替小苏打和洗洁精。
这部分可能会弄脏——用相同的烤架刷或海绵粗糙的一面擦掉任何剩余的锈。
6.用冷水冲洗干净的烤架,擦干,再放回烤架上
一定要把炉箅子完全烘干,以免生锈。
7.将烤架加热,加入植物油调味
就像铁锅一样,烤架会变得更不粘,更耐生锈,你给它们调味的越多,它们周围的环境就越好。将纸巾浸入食用油(比如植物油或菜籽油),在加热的烤架上摩擦,以调味。让我们在再次烹饪之前先做好。
8.享受烧烤!
![如何清洁烧烤-烹饪](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--kLpste5O--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/190336a49e5c4167/How-to-clean-grill-cooking__1_.jpg)
整个夏天都要保持烤架的干燥和干净。
你的烧烤架现在已经准备好了,这是你本季的第一次烧烤。为了防止以后生锈,每次使用后一定要彻底清洁烤架,如果可能的话重新包装,在任何恶劣天气下都要盖上盖子并储存起来。清洁还不足以挽救你的烧烤架吗?看看我们最好的烤架综述在市场上。
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