如何缩小厨房食品室

重要的是要记住储藏室不仅仅是存储，这是你家的核心。一个重要的空间，它应该反映你的口味并符合你的生活方式，特别是当你达到空尼斯特地位时。

但实际上，我们中的许多人只打开储藏室，只能面对压倒性的杂乱。一个混乱的食品室是令人沮丧的，足以让我们落入车辙或伸出的外卖菜单。

我发现一些策略规划和一些有用的产品可以让这个挑战变得可控，无论你是在缩减自己的食品储藏室，还是在帮助年老的亲人。这里有一些想法，可以帮助你重新想象你的厨房，从食品柜到台面。

首先取消库存

信用：Getty Images / Natalia Lavrenkova

在你组织之前，你需要知道你有什么。这项任务可以一个架子一个架子地完成，也可以按你最喜欢的方式分段完成。一定要在附近准备一支笔和一本便笺簿，记下你快用完了的东西。

检查所有物品的到期日期，并折腾过去过期的那些（如那些）香料你买的是你多年前做的那道菜)。像香料粉这样的东西会随着时间的推移而失去效力，所以杂货店里的一大瓶孜然粉如果放在货架上几个月就会被浪费掉。

诚实地对冲动购买（我们都拥有它们，我最近是一个红色天鹅绒煎饼混合！）。要么把它们放在一堆中要使用，或者把它们放在赠品堆里，以提供朋友和家人。

商店更聪明，更小

现在你已经清点了存货，是时候去购物了。我的经验法则是买你需要的东西，当心销售。当我有一个大家庭的时候，我会寻找一些优惠，比如买两套，第三套免费，或者以更低的价格购买俱乐部套餐。

然而，在一个小的家庭里，你更有可能被一些你不能及时使用的东西困住，而且这些多余的东西会占据货架空间。最后，你不会省钱，因为你可能会把这些东西送人，或者更糟的是，把它们扔掉。

台面存储意味着容易存取。

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面粉和糖等大量烘焙原料，以及豆类和扁豆等其他干货，通常都装在笨拙、笨重的纸袋里，很容易被撕破。我喜欢把它们转移到密封的容器中，并把它们陈列在我的柜台上。

这使进入容易，没有沉重的起重或伸手，并增加了一个装饰性的厨房。我们已经测试了很多食品储存容器，但说到台面食物储存，我们喜欢OXO Good Grips 10-Piece POP Container Set，因为这些物品可以堆叠，容易打开，井然有序，能让你的食品储藏室保持新鲜。

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组类似的项

我用清晰，可堆叠的塑料垃圾箱 - 就像这样菌兵32QT透明垫片盒- 在我的食品室里的项目。接下来，我添加标签;标有“意大利面”的那个盒装意大利面和罗尼以及米粉包装和拉面盒。另一个垃圾箱拿着我的炎热酱汁和调味品等等。

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投资轮式储物箱

有许多更小的手持设备，我们偶尔使用，但不是每天。首先，清点库存，把你根本不用的东西扔掉。接下来，买个带轮子的带盖透明储物箱，这是我嫂子的一个聪明的储物主意。

而不是家电柜或垃圾抽屉，她将她的电器群体群体分成其中一些垃圾箱，然后在她的储藏室的最后一件架子下滑动。当您需要其中一个设备时，只需推出适当的垃圾箱并确保必要的产品。

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考虑更多可访问的设备

信用：博世

如果您已获得预算的预算，请更换旧电器可以让您和您的老龄化的人更轻松地让生活更轻松。许多品牌，如博世，介绍了可访问的在某些情况下，符合Ada兼容厨房用具。事实上，该品牌的2021年扩展包括增强型ADA兼容的18和24英寸洗碗机型号，配有博世的家庭连接，它具有免提语音控制能力和支持的语音。

另一种方便使用的器具是微波炉抽屉——这减轻了举起可能很重的盘子的需要，或者在伸手去拿的时候产生的压力。这智能对流微波抽屉烤箱来自夏普(Sharp)的产品是一个尚未上市的例子，但我们测试过的其他夏普产品(如锋利的过热蒸汽台面烤箱)表现良好。

为未来制定计划

最后但并非最不重要的是，制定一个计划，定期检查你的食品储藏室。每两个月(或者选择一个适合你的时间表)，盘点一下你的食品储藏室，并随时掌握它。对厨具采取类似的方法，包括台面厨具和手持式厨具，你就会拥有一个组织良好、功能齐全的小型厨房。

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在本文发表时，价格是准确的，但随着时间的推移可能会发生变化。