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你要举办你的第一个感恩节——从哪里开始呢?就食物而言,我们的专家有一些建议如何烤你的第一只火鸡创造完美南瓜饼,与…一起如何避免常见的火鸡日失败.在装备方面,你需要一些关键的厨房工具和一些基本的上菜工具来完成这道菜。这是你第一次过感恩节需要做的事情。
1.我们测试过的最好的围裙
![两个人穿着交叉的围裙,在白色背景前摆姿势。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--embgJz9Q--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/3f59c49e601a4b33/hedleyandbennett.jpg)
Hedley & Bennett的Crossback围裙是我们测试过的最好的围裙。
如果你像我一样,那么这些天你会喜欢找借口打扮一下——不要毁了你几个月来第一次穿的漂亮衣服!穿上这条海德利贝内特的围裙,正好是最好的围裙我们测试过了,因为它很可爱和这意味着你不必在娱乐时急于去除污渍(但如果你确实需要这样做,这是如何).
2.烤盘
![确保你买了一个带架的烤盘——这是烤出美味的关键。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--qqXRo0Ql--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/cb1b261f37814416/turkey_roastingpan.jpg)
确保你买了一个带架的烤盘——这是烤出美味的关键。
是的,如果你今年打算烤火鸡,你确实需要一个烤盘,别忘了烤架!这个容器经过多年的完善,架子经过精心设计,以确保所有火鸡滴下的汁液都被收集起来用于调味(后来是肉汁)。我们选择的第一个烤盘是带架的圆形不粘锅,因为它对你的钱很有好处。如果你想多投资一点,看看最好的烤盘我们已经测试了。
在亚马逊上买到带架的Circulon不粘锅,售价39.99美元
3.切肉刀
![用一种工具让火鸡雕刻更容易一些。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--9ZZqHzlj--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/a3aab974649542dd/mercer_carvingknife.jpeg)
用一种工具让火鸡雕刻更容易一些。
作为一个用厨师刀笨拙地雕刻第一只感恩节火鸡的人,我可以自信地说,你会想要一把好的雕刻刀来简化这个过程。切肉刀能切出漂亮均匀的薄片。因为你可能一年用一次,如果你喜欢吃圣诞火腿,可能会用两次,我们推荐11英寸的美世烹饪文艺复兴格兰顿边缘切片刀,因为它非常锋利,你可能永远不需要磨它。如果你想买电动的,那就试试吧我们最喜欢的电动切肉刀.
在亚马逊上以22.99美元的价格购买美世烹饪复兴格兰顿边缘切刀
4.一种数字肉类温度计
![一个粉红色的热pop用来检查鸡肉的温度。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--B88bltmO--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/6c1df6368c08446b/thermopop-new.jpg)
为了获得准确的读数,将至少半英寸的探针浸入肉的最厚部分。
既然你肯定想确保你的肉是煮透的(你好,沙门氏菌),确保你在吃之前订购一个数字肉类温度计煮你的鸟.这个厨房小工具的价格从20美元到100美元不等,我们把自己最喜欢的东西放进去之后数字肉类温度计经过测试,我们发现你不必在成本和效率之间做出选择。ThermoWorks的ThermoPop是你第一个感恩节的好选择,因为它非常精确,可以使用很多年。
5.馅饼盘
![这款埃米尔·亨利派盘子有五种颜色——白、黄、红、蓝和绿。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--aAJx1l-3--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/a79fe59fd8794ac4/emilehenry_piedish.jpeg)
这款埃米尔·亨利派盘子有五种颜色——白、黄、红、蓝和绿。
南瓜饼是感恩节最好的和最重要的部分——我说对了!如果你打算自己烤,你需要一个真正的派盘和不蛋糕盘、面包盘或其他你认为可以用来制作完美派的器皿。一个好的金属馅饼盘是获得脆皮和美味馅饼的好方法,但它们可能有点难保养。当我们测试时我们最喜欢的派菜,埃米尔·亨利现代经典派盘产生脆皮和容易清理。奖励:它有五种鲜艳的颜色,我们绝对建议你把你的派盘和你的衣服搭配起来。
6.一个铸铁煎锅
![洛奇生产可靠的铸铁煎锅,不会让你倾家荡产。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--0lMd6Moy--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/58d9e2b6def34c12/Lodge-Chef-Collection-12.jpg)
洛奇生产可靠的铸铁煎锅,不会让你倾家荡产。
把这个当成你感恩节晚餐准备的最有价值的东西熟透的铸铁煎锅会做出美味的菜肴,尤其是当你的节日大餐的蔬菜配菜。当然,a铸铁煎锅几乎在一年中的任何一天都会派上用场,所以把它看作是对未来美味的投资。Lodge Chef Collection铸铁煎锅的价格不到50美元。
在亚马逊上购买Lodge Chef Collection 12英寸铸铁煎锅,价格为39.95美元
7.手动搅拌器
![用手动搅拌器搅拌出完美的土豆泥。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--AjZty_KQ--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/1fc5ff992e0340c9/handmixers.jpeg)
用手动搅拌器搅拌出完美的土豆泥。
我喜欢用手动搅拌器做的土豆泥的粘稠度,可能是因为我父母总是这样做的。你可以选择马铃薯马铃薯捣碎机方法,受到我们的一些编辑的喜爱,或者你可以选择一个全年使用的厨房工具,比如传统的手动搅拌机用传统的方法做土豆。跨入这是一款很棒的手动搅拌机,但对于一些可以以很低的价格完成工作的东西,我们推荐Black + Decker Easy Storage hand mixer。
在亚马逊上以20.83美元的价格购买Black + Decker简易储存手动搅拌器
8.坚固的搅拌碗
![左:一个淡橙色的塑料搅拌碗,里面装满了水果。右图:一个浅蓝色的搅拌碗,里面装满了农产品和五颜六色的橙色花朵。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--O8lLTMJ6--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/9f6b87c9b900419f/material_rebowl.jpg)
所有材料公司的塑料产品都是用回收材料制成的。
如果你打算捣碎土豆,做一个馅饼,或者做一些感恩节的配菜,你需要一些好的混合碗.你的厨房里可能已经有了至少一个搅拌碗,但在这个充满食物的节日里,一个碗是行不通的。我们喜欢Material的搅拌碗,因为它们很轻,容易清洁,而且它们是用回收材料制成的。
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9.砧板
![一个坚固的木制砧板,如茶馆的砧板,为火鸡的雕刻提供了坚实的基础。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--gWszdPNh--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/ff21a8c2913641d2/Teakhaus.jpg)
一个坚固的木制砧板,如茶馆的砧板,为火鸡的雕刻提供了坚实的基础。
在这个感恩节必需品上挥霍一下吧,因为你会得到很多用不上它。一种坚固的木制砧板,如柚子屋长方形手握板(其中之一)最佳砧板我们已经测试过了)很适合在火鸡日切火鸡,因为它防潮,而且在你切火鸡的时候保持稳定。假期后,这个砧板将成为奶酪或熟食板的绝佳基础,显然也适用于任何未来的切菜需求。
在亚马逊上以99.95美元的价格买到这个带把手的柚子屋矩形雕刻板
10.盘服务
![Food52在它的Five Two系列餐具中找到了简单、现代的盘子的答案。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--c2gXwhW5--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/4ea8ab35cf494b63/fivetwo_servingplatter.jpeg)
Food52在它的Five Two系列餐具中找到了简单、现代的盘子的答案。
当然,有些菜可以放在它们烹饪的容器里(看看你,玉米砂锅),但其他的感恩节菜真的需要一个盘子来让它们闪闪发光。Food52提供了一种拼盘和一种碗,作为其52系列的一部分——我们最近测试了两个锅碗瓢盆,我很喜欢.如果你喜欢Five Two serve Platter的外观,并且你觉得自己特别别致,你可以用Five Two Stoneware餐具系列中的其他物品来填充你的套装。
11.餐巾布
![降落伞亚麻华夫饼餐巾是任何桌子上的点睛之笔。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--FGefJXL7--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/402b5d8d17e94ce2/linen-waffle-tabletop.jpeg)
降落伞亚麻华夫饼餐巾是任何桌子上的点睛之笔。
在我的成长过程中,我们总是把布餐巾留到特殊的场合,感恩节也不例外。布餐巾是提升用餐体验的一种简单方法,而且它们是环保的!降落伞,以其闻名网络名人浴袍床上用品,现在提供了一个桌面系列,方便地在华丽的秋天色调:自然,sienna,和赤霞珠。的亚麻华夫桌面系列包括一套两张我感觉最柔软的华夫饼餐巾纸——另外,它们可以机洗,所以清洗起来很容易。
12.蜡烛
![这些柱子蜡烛是你感恩节餐桌上的一个伟大的宣言。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--HyIOjp8N--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/55f96ecd39e84bbc/totem-candle.jpeg)
这些柱子蜡烛是你感恩节餐桌上的一个伟大的宣言。
没有比蜡烛更好的营造气氛的方式了。即将到来的救援与完美的支柱蜡烛,以完成您的感恩节餐桌-图腾蜡烛是由粉丝的最爱Areaware设计公司。因为这些是柱状蜡烛而不是锥形蜡烛,你可以把它们放在你已经有的碟子或小盘子上,而不必买特殊的烛台。
13.盘毛巾
![洗碗布永远不会嫌多。](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--CE24Wkrq--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/e1d66d0c07f64cd5/Williams-Sonoma-Classic-Towel.jpg)
洗碗布永远不会嫌多。
不管今年你家有多少感恩节客人,我可以保证,一旦用餐结束,会有很多菜要做。帮你自己(和环境!)一个忙,确保你储备了这些厨房必需品。我们测试过市面上最好的洗碗巾我们最喜欢的是威廉姆斯索诺玛万能餐具巾,因为它价格实惠,而且吸水。但是,如果你有一些感恩节主题的茶巾,你已经等了一年了,我们不会评判的。
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