即时漩涡加上6夸脱空气炸锅评论

关于即时涡流加空气炸锅

这不是第一个空气炸锅的生产线即时．我们测试了第一版的漩涡+早在2019年，我就有一些复杂的感觉。但这台机器不一样。

它的特色是一个带把手的传统篮子，一个可连接的烹饪托盘，以及一个光滑的触摸屏界面。从那里，你可以选择空气油炸以外的功能，比如烤，烤，脱水，再热和烤。

但真正让这款机器与市场上的同类机器区别开来的是ClearCook窗口(可以在烹饪时看到食物)和OdorErase过滤器(可以减少厨房里的食物气味)。

这款机型也有不锈钢外观，这使得外观更时尚，还有洗碗机安全配件。

我们是如何测试的

我们对这台机器进行了广泛的测试，看看它的空气油炸能力是否真的给我们留下了深刻的印象。

首先，我们尝试了(唯一的)速食配方，它是用来做水牛鸡的(不加水牛酱，以监控脆度)。然后我们用即时品牌应用程序对烤土豆、球芽甘蓝、脆培根和冷冻薯条进行了测试，以获得烹饪指南。最后，我们制作了自己的鸡肉和华夫饼食谱，看看机器是如何煎鸡肉和烤冷冻华夫饼的。

在整个测试过程中，我们还考虑了提供的手册、清理过程和易用性等元素。按照建议，我们在洗碗机里清洗了配件，并在清洗过程中监测它们是否变质或其他损坏。

我们喜欢什么

均匀酥脆的结果

我们对这台机器提供的酥脆、鲜嫩的结果很满意。

球芽甘蓝的边缘酥脆，呈褐色，冷冻薯条有一种颓废的嘎吱声和融化的内部，培根呈棕色，酥脆而不烧焦。炸鸡和华夫饼尤其令人印象深刻;当我把鸡腿端上餐桌时，我的家人都不敢相信这些鸡腿不是油炸的。

用这种空气炸锅很容易做出美味的结果，只要食物被充分地摊开，而不是过于拥挤(也就是说，当我们把整袋薯条倒进去时，有些拥挤的块儿是未煮熟的)。但总的来说，这台机器在烘焙、炸脆和加热食物方面毫不费力。

用于监控食物的ClearCook窗口

我们使用这个空气炸锅最喜欢的部分可能是透过clearcooook的窗户偷看。

很多空气油炸的经历——就像一般的烹饪一样——都是试错的。当你在尝试自己的食谱或加热食谱书或应用程序中没有列出的东西时，你通常必须使用最好的判断和交叉手指。

简化这个过程的是clear库克窗口和内部灯。当我们担心鸡肉煮过头或薯条太黄时，我们可以使用照明按钮照亮里面的篮子。从那里，我们可以决定我们是否想要提前把食物拿出来，增加食谱的时间，或者只是渴望地盯着它直到计时器响起。

该界面易于使用

我们很容易被那些使用触摸屏而不是传统按键的设备吓倒;它们常常使导航变得更加复杂。但我们在这台机器上发现了相反的体验。

触摸屏光滑，使用方便。我们甚至不需要阅读手册来学习如何在烹饪模式、时间和温度设置之间导航。与按下按钮相比，表盘移动流畅，在导航分钟和温度度方面速度更快。

有一个附带的应用程序，里面有很多食谱

尽管手册没有提供太多食谱样本或烹饪建议(稍后会详细介绍)，但Instant Brands应用程序提供了很多。里面有无数的旋涡空气炸锅食谱——从最基本的脆西兰花到更独特的希腊番茄油酥饼。(只是要注意，“涡流空气炸锅”可能不是指这个确切的模型。)

这是一个用户友好的应用程序，可以让你搜索食谱，或者根据你家里的任何即时家电进行浏览。一旦你“开始烹饪”，它会一步一步地指导你完成烹饪过程，没有任何混乱的空间。你也可以“心”或分享一个食谱，以保存它供以后使用。

我们不喜欢什么

缺少手册

对于那些无法使用即时品牌应用程序的人来说?学习如何在这个空气炸锅里烹饪需要大量的尝试和错误。

机器附带的手册没有提供流行的空气油炸食品的图表或指导，如冷冻食品、蛋白质或蔬菜。相反，只有设置机器和浏览不同功能的说明。机器只送出了一份食谱，水牛鸡。(为了监控鸡肉的酥脆程度，我们尝试了不加水牛酱的菜谱，结果非常失望。)

这台机器也没有内置预设功能，比如炸薯条等标准食谱的快捷键。为了在适当的时间和温度设置下烹饪某些食物，我们不得不在Instant应用中做一些研究。

OdorErase技术不是很有效

这款产品的关键元素之一是它具有可更换的OdorErase过滤器，旨在减少厨房里挥之不去的烹饪气味。我们对这个功能感到兴奋，因为我们已经注意到空气油炸的气味——尤其是像薯条这样油腻的食物——往往会在厨房里停留一段时间。

不幸的是，我们没有注意到这个空气炸锅有什么不同。烹饪培根和炸鸡之类的食物会在厨房(以及周围的房间)散发出强烈的气味。当我们使用机器的时候，路人会马上问:“那是什么味道?”我们认为这是不好的迹象。

Instant Vortex Plus XL Dual的表现就不那么好了

当我们测试XL Dual模型时，我们得到了与单一Vortex Plus模型相似的结果——只是有一些令人失望的差异。

虽然双篮子功能使它很容易同时烹饪两种食谱，但我们发现食物不像原来的Vortex Plus那样脆。

球芽甘蓝很硬，薯条很软，土豆在速食品牌应用程序推荐的时间和温度下烹饪后不会变成褐色。我尝试的几乎所有食谱——虽然单篮子涡流的效果很好——我们必须增加这台机器的烹饪时间。

如果XL Dual有一本有用的手册，有适当和准确的烹饪说明，这个空气炸锅会是一个本垒打。它易于使用的界面，可以方便地同时烤土豆和炸鸡肉(而且让它们同时准备好，这要感谢SyncFinish特性)。

SyncCook功能也是一个简单的快捷方式使用时，使用两个篮子做相同的食谱。

当然，双篮子意味着这台机器需要更多的柜台空间。虽然有两个独立的烹饪容器，但容量并不大。每个篮子最多只能装四夸脱，所以在装的时候要记住这一点。(你可能得把食谱分成两批，以确保它们脆得合你的口味。)

你应该买“旋涡加”吗?

是的，如果你愿意尝试食谱的话

如果你是空气油炸的新手，你可能会发现用这两种空气油炸器都很难。受欢迎的空气油炸食品没有时间和温度指导。如果你在寻找食谱的灵感，你需要把智能手机放在身边。

如果这款产品主要吸引你的是OdorErase过滤器，你也不应该贸然购买它，因为该功能的性能没有我们预期的那么好。

然而，如果你准备好了研究和试验空气油炸食谱的挑战——并且喜欢在烹饪时偷看食物的想法——Instant Vortex Plus是一个不错的选择。它在炸一些我们最喜欢的空气油炸食品时表现很好(经过了一些试验和错误)，它的导航触摸屏很有趣，也很容易使用。

还没卖出去?看看一些最好的空气炸锅我们已经测试了其他不错的选择。

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