Breville Smart Oven Pro Toaster Oven Review

Breville智能烤箱Pro的前控制面板有两个刻度盘、一个LCD屏幕和多个按钮，乍一看这些按钮可能让人不知所措。然而，在探索了一段时间后，我们对它的直观印象深刻。小LCD屏幕显示选择的烹饪模式，温度和剩余烹饪时间。

两个刻度盘提供了进一步的控制:上面的刻度盘控制温度和亮度(用于烤面包)，下面的刻度盘控制烹饪时间和烤面包片的数量(这增加或减少了烧烤表面的使用量)。表盘易于使用，反应非常灵敏，几乎有点反应过度。事实上，我们一开始就发现设定精确的温度很棘手。

除了刻度盘，控制面板周围还有几个按键。这些按钮切换温度显示在°C和°F之间，打开/关闭对流风扇，打开/关闭冷冻设置，这增加了一点时间，当烤冷冻面包。

关于Breville智能烤箱专业版

维度:尺寸(宽x高x高)
颜色:拉丝不锈钢，黑色芝麻，蔓越莓红色
设置:吐司，百吉饼，烤，烤，烤，披萨，饼干，重新加热，暖和，慢煮

Breville智能烤箱Pro表现如何

以下是Breville智能烤箱Pro在我们接二连三的测试中的表现。我们测试了烤箱烤面包、百吉饼和做披萨的能力。

烤面包

布里维尔烤箱把面包烤得很均匀。我们一次烤六片吐司，结果是一致的使用中和高黑暗设置。低设置低于平均水平。烤面包是均匀的，但我们发现低设置稍微不烤面包。

贝果

百吉饼设置，只使用一个加热元件，也做了一个出色的工作，均匀地烘烤百吉饼的切面。这样的设置使得烤面包的颜色比预期的稍微深一些，但这可以通过比正常情况下更快地取出百吉饼来调整。

披萨

烤面包机是制作从商店买来的披萨的完美设备，在这个地区，Breville没有让人失望。披萨的摆设都非常棒。披萨片的底部被均匀地煮熟，皮饼和浇头也同样被均匀地煮熟。我们发现的唯一问题是，比萨设置所需的时间比比萨制造商建议的时间要少得多，所以一定要相应地调整你的烹饪时间。

我们所喜欢的

设计是有吸引力的和现代的

Breville智能烤箱Pro设计美观，具有干净和极简的美学。不锈钢外观和拉丝钢手柄唤起了当代烹饪器具的相同设计语言，所以它在大多数厨房里看起来并不格格不入。

Breville智能烤箱Pro的内部面积为0.8平方英尺，正好可以与中型烤面包机媲美。它的容量比不上普通的烤箱，但除了做最丰盛的饭菜外，它做起来应该没问题。

全线表现良好

尽管在烹饪时间上有一些小问题，Breville智能烤箱Pro在每一次性能测试中都表现出色。吐司、百吉饼吐司和披萨的烹饪效果都很好，烹饪的一致性非常好。

缓慢的炊具设置是一个令人惊讶的，但受欢迎的附加

Breville智能烤箱Pro不仅有更换烤面包机和烤箱的危险，它还可能让你的慢炖锅变得多余。没错，Breville餐厅有慢煮的设置。这种设置和广告上说的一样，让肉和蔬菜变得非常柔软。它的容量永远比不上一个全尺寸的慢炖锅，但如果你更喜欢小批量，那就太棒了。

它易于使用和清洁

设置烤箱和跟踪烹饪过程是一个绝对的微风感谢响应控制和信息LCD的组合。由于其不粘涂层，清洁很容易，只需要在使用后用湿布快速擦拭。

我们欢迎安全功能

除了精心设计和易于使用的控制面板外，Breville还包括一些值得欢迎的安全功能。当烤箱不使用时，液晶显示和启动/停止按钮是蓝色的，当烤箱在烹饪时，开关是红色的。这是一件小事，但它有助于防止任何安全事故。不幸的是，一旦烹饪过程完成，屏幕和按钮就会变成蓝色，所以我们无法知道烤箱摸起来是否还热。

门内部有两个磁铁将在打开烤箱时将中间架拉出几英寸。这使得抓住烤面包更容易，而不会在加热元件上燃烧手。

另一个我们欣赏的是容易拔插头。烤箱的插头上有一个小洞，你的手指可以穿过这个洞，这样就更容易从墙上的插座上拔下插头，而不会损坏电缆。这个特性应该可以延长设备的寿命。

我们不喜欢什么

初始设置是过于复杂的

初始设置比烤箱要复杂得多。在你第一次使用烤箱之前，你需要进行披萨循环，以去除制造过程中遗留在加热元件上的任何保护物质。

慢煮模式有局限性

虽然我们喜欢缓慢的厨师模式，但由于烤箱的容量小，我们必须缩小我们的食谱。我们也很失望，布雷维尔没有在手册中提供任何慢炖锅食谱。

有更便宜和更紧凑的选择

如果你有一个较小的厨房，中型的Breville可能会占用更多的台面空间，你负担不起。它也比一些类似规格的烤面包机更贵。

保修

Breville智能烤箱Pro有一年的有限产品保修期。

老板说什么

Breville智能烤箱Pro在多个主要零售商网站上有数千个用户评论。平均在4.5星到5星之间。顾客称赞它的烹饪能力，多功能性，速度和易用性。一些用户一开始觉得手册有点混乱，而其他人遇到了故障的保险丝和对流风扇过早死亡，但这些似乎是非常罕见的事件。

你应该买这个吗?

是的。Breville Smart Oven Pro是您可以购买的最佳烤箱，并在其多功能范围内提供典型的烹饪性能。我们严格的性能测试中的每一个都表现出色，并且增加了慢速烹饪模式的尺度。出色的性能，易用性和欢迎安全功能使其成为任何厨房的有价值的附加品。获得它的唯一真正的缺点是您的主要烤箱可能会感到有点被忽视。如果你仍然有兴趣在购物时，请查看最好的烤箱．虽然我们认为智能烤箱Pro的对流性能足以让你的食物酥脆，但如果你决心要一个烤面包机烤箱-空气炸锅组合，Breville也提供智能烤箱空气．