• 弗雷德和朋友海牛泡茶机

  • Yoassi超细18/8不锈钢泡茶器

  • 我们如何测试

  • 关于泡茶器你应该知道的事

  • 我们测试的其他泡茶器

  • 更多你可能会喜欢的文章

2021年我们最喜欢的泡茶机

  1. 最好的整体

    弗雷德和朋友海牛泡茶机

    优点

    • 紧紧地握在杯子的侧面

    • 易于清洁

    • 陡峭的均匀

    缺点

    • 有些叶子会卡在里面

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  2. 最适合大杯子

    Yoassi超细18/8不锈钢泡茶器

    优点

    • 泡茶均匀

    • 易于清洁

    • 适合各种马克杯

    缺点

    • 金属手臂一碰就热

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tea-infuser-manatea
来源:reviews / Betsey Goldwasser
最好的整体
弗雷德和朋友海牛泡茶机

当我发现愚蠢的Fred & Friends泡茶机名列榜首时,没有人比我更震惊了。多年来,我在礼品店里都没有看到过它,觉得它双关语的名字和可爱的海牛形状不符合它作为优质泡茶器的资格。我接受纠正。

这款设计非常实用,它把注射器挂在杯沿上,看起来就像一头海牛从海里探出头来。即使当杯子倾斜超过90度去倒最后几滴茶时,海牛也会紧紧抓住杯子,不需要另一个盘子来接茶滴。虽然这意味着你可能会比其他输液器在杯子里停留更长的时间,但当你啜饮时,水位会下降,浸泡就会停止。(也就是说,确保你一开始就把杯子装满,把输液器的孔都填满——你会发现它马上就开始工作了。)

由硅胶制成的Manatea很容易清洗,叶子不会逃脱或卡在洞里。缺点之一是,当叶子在它狭窄的身体里膨胀时,它们需要一点额外的帮助才能被移除(我用了我的手指),但之后它们通常会长成一个相对干净的簇。

很棒的礼物?当然(特别是因为它是我们测试过的最便宜的产品)。但这是一个即使是狂热的饮茶者也应该为自己购买的泡茶器。

优点

  • 紧紧地握在杯子的侧面

  • 易于清洁

  • 陡峭的均匀

缺点

  • 有些叶子会卡在里面

tea-infuser-yoassi
来源:reviews / Betsey Goldwasser
最适合大杯子
Yoassi超细18/8不锈钢泡茶器

不管外面下雨了,还是你需要一大杯茶来开启你的早晨,总有一些日子需要一个超大杯的杯子。在那些日子里,我们建议你去喝Yoassi。Yoassi是一款更传统的不锈钢泡茶器,它有一个大篮子,可以装足够多的茶叶,即使是最大的一杯热水也可以调味,或者可以装一个特浓的杯子来补充咖啡因。

Yoassi的手臂足够宽,可以轻松地装下我们16盎司的测试杯,并且可能适用于一个更大的嘴巴。茶泡得快而均匀,不需要太多的刺激。当茶泡成你喜欢的样子时,Yoassi的盘子(不使用时可以紧紧地作为盖子)可以装住你滴着水的泡茶器,直到你准备清洗它或用茶叶做第二个杯子。只是在取下它的时候要小心——浸泡后的金属臂触感会非常热。

说到清洁,Yoassi是最直接的泡茶器。当用手洗时,叶子很容易脱落,口宽到可以装下海绵。如果Yoassi稍微小一点,适合与更多标准马克杯搭配使用,我们可能会把它列为首选,但相反,当我们需要一点额外的东西时,我们会喜欢把它打破。

优点

  • 泡茶均匀

  • 易于清洁

  • 适合各种马克杯

缺点

  • 金属手臂一碰就热

相关内容

我们如何测试

测试人员

嗨,我是梅根·卡瓦诺。作为《评论》核心内容的执行编辑,我负责确保每天的报道都被安排好、编辑好,并发送给我们忠实的读者。赶时间意味着要喝咖啡因,而且是大量的咖啡因。

我从来都不喜欢喝咖啡,十多年来,茶一直是我提神的首选。不管是热的还是冰的,都不会让我失望。在我的整个成年生活中,我一直在非正式地进行自己的研究,寻找最好的泡茶器,所以《评论》的正式测试任务,嗯,正是我的那杯茶。

测试

Tea-infuser-manatea
来源:reviews / Betsey Goldwasser

我们玩海牛茶泡茶器的时候和做测试的时候一样开心。

对于这个特殊的任务,我们只关注个人尺寸的马克杯内冲泡器,而不是那些可以用于更大的茶壶或旅行杯的冲泡器,这两者通常都有内置的冲泡器。我们用了等量的(2茶匙)有机阿萨姆红茶同样的16盎司的杯子在所有测试中,要注意在没有我们干预的情况下,茶泡得有多快、多均匀,以及在使用和洗手后洗掉茶叶有多容易(因为许多家庭和办公室没有洗碗机,即使冲泡器本身是洗碗机安全的)。

由于马克杯泡茶器比茶壶泡茶器更注重便携性,我还测试了它在我的工作日中有多方便,把它从办公桌带到不同的会议室,然后再拿回来。他们是否有一个盘子来盛水,或者我必须拿纸巾(或者只是继续浸泡,处理超级浓的啤酒)?相信我,我不止一次地喝了足够多的茶,让我夜不能寐,我把每个冲泡器都开了。

关于泡茶器你应该知道的事

什么是泡茶器?

泡茶器通常由不锈钢或硅胶制成,可以固定松散的茶叶,防止茶叶在你冲泡时在杯子或茶壶的热水中漂浮。在中国,最早使用泡茶器的时间可以追溯到公元760年左右的唐朝以防止虫子进入僧侣的杯子在17世纪荷兰商人开始使用它们来保护树叶之前。19世纪见证了最广泛的应用特别是在欧洲,茶球通常是用银做的。

你可以把一个泡茶器想象成和一个标准茶包一样的基本功能,只是泡茶器在使用后不会被丢弃。泡茶器也为茶叶提供了比传统茶包更大的膨胀空间,这意味着味道更浓。由于泡茶器的尺寸是供单人使用的,用户可以根据自己的喜好冲泡杯子,而为一群人泡一整壶茶则是不允许的。泡茶从来没有这么简单过。

如何使用泡茶器?

虽然确切的说明可能因泡茶器和茶的类型而异,但大多数泡茶器的使用方法是相同的。在冲泡器中加入1到2茶匙的干茶叶,并将其放入马克杯中。在冲泡器上倒入热水(具体温度取决于茶的类型),让茶叶浸泡指定的时间,通常是3到5分钟,然后取出。

有些泡茶师会在你等待茶泡透或取茶之前稍微蘸一下或旋转一下,以确保茶均匀地分布在整个杯子里。

你用的茶叶越多,泡的时间越长,茶的味道就会越浓。喝茶的一半乐趣在于发现你的个人喜好,这样你就可以享受为你量身定做的茶了。


我们测试的其他泡茶器

帝乐沃恐龙泡茶机

能否轻松清洁泡茶机是我们测试的主要标准之一。无论是在家里还是在办公室,没有人愿意蜷缩在垃圾桶上从小洞里挑出顽固的树叶。这就是tilvo在竞争中脱颖而出的地方。它由硅胶制成,在恐龙的“身体”上设计了一个很大的开口,叶子通常是一团干净的。

扩散器使用起来也很愉快,因为它独立在你的杯子底部,长长的颈部使头部刚刚高于水面。虽然你可能想要蘸几次,以防止泡好的茶集中在杯子的底部,但它能够提供一个很好的味道。可能会有几片叶子逸出,但这是最小的,不足以影响饮用。

当你浸泡完后,你需要一个盘子或纸巾来防止tilvo漏水,因为它没有自带的。但一旦它干了,你就不用把它放在抽屉或柜子里,而是让它自己立起来,作为办公桌或工作台面的谈话品也不错。

优点

  • 易于清洁

  • 吸引人的谈资

缺点

  • 里面没有可以滴的盘子

HIC Snap Ball Tea infers

坦白说:我在生活中使用哈罗德进口公司(Harold Import Co.)的泡茶器已经很多年了。我用它的时候一直很愉快——它小到可以放进任何杯子,而且它能快速均匀地把茶分散到各处。(有一个小问题:即使有一片小叶子挡在球的两半之间,其他叶子也会溜出去。)但我仍然很好奇,想看看它是否能与我们测试的其他泡茶器相比。

从我记事起,我的手表就显得磨损得更厉害了——它那精致的不锈钢网痕,我以为是洗得太多了。但是,在我使用了两次新的测试之后,网格已经有了轻微的凹陷。就浸泡而言,它不会影响性能,但有点令人失望。

也就是说,对于任何寻找简单的泡茶器的人来说,这是一个可靠的选择,清洁起来很容易。只要轻轻一挤,就能打开铰链,看着所有的叶子都掉进垃圾桶里。只是要小心擦洗。

优点

  • 快速均匀地分散茶叶

  • 易空的叶子

  • 易于储存

缺点

  • 网格是脆弱的,容易有凹痕

OXO冲泡捻茶球

我立刻被OXO Good Grips泡茶器的功能所吸引,扭动手柄的末端,看着球以令人满意的重量打开和关闭。然而,在实践中,这被证明是最令人沮丧的部分。

这并不是说扭转本身没有作用——它肯定有作用——但这种运动实际上会把茶叶夹在它的两半之间,使清洗变得痛苦。这种设计也使这个灌水器成为唯一一个真正让整个叶子逃脱的灌水器,可能是在迷你杯子处于打开位置时被夹在中间。在一次测试中,有足够多的叶子浮到上面,我完全停止了饮用。

话虽如此,如果你的清洁特别彻底,这可能是一个不错的选择。我喜欢它在杯子里所占的空间很小,而且,因为我喜欢在喝茶的时候让茶泡着,所以我仍然可以很容易地在它周围啜饮。此外,尽管它有许多活动部件,但感觉很结实,制作精良。

优点

  • 手感结实耐用

缺点

  • 允许树叶逃脱

  • 在清洁过程中扭转陷阱叶片

Chefast泡茶器套装

我最喜欢的Chefast泡茶器(一套有一个大泡茶器和两个小泡茶器)是附带的勺子/包夹组合。虽然不是任何测试标准的一部分,但在整个测试过程中,这个勺子很方便,可以把茶舀进我们所有的冲泡器中,而且是经过的同事们谈论最多的一件东西,即使是在硅胶恐龙和海牛的陪伴下。

话虽如此,我对使用Chefast输液器本身并不那么兴奋。我测试用的是一个大杯子,所以我选择了大杯。虽然它能盛下相当数量的茶叶,还能防止茶叶掉进水里,但我还是花了一段时间(在我那头上下蘸了很多次)才使它足够陡峭。

在设计方面,盖子上的链条大约是所需长度的两倍,使得另一端的钩子毫无用处。而且把盖子放进篮子里的感觉并不像我希望的那么坚固,这让我想知道它在多次使用后是否耐用。

单独出售,我会立刻购买包夹勺。但仅仅作为泡茶师?还有更好的呢。

优点

  • 包括勺子/夹很方便

缺点

  • 浸泡需要一段时间

  • 感觉很廉价

  • 链没有作用

终身泡杯超细泡茶器,带盖子

Forlife的泡茶器是使用起来比较令人沮丧的产品之一。与Yoassi(以及市场上大多数类似外观的泡茶器)不同的是,Forlife泡茶器只有一只手可以把它放在杯子上,让你在杯子的另一边平衡更薄的嘴唇。稍微移动一下,这边就会掉进水里。虽然它从来没有让任何树叶逃脱,但这似乎是一个不必要的问题。我甚至试过用一个小一点的杯子,但那时,它太高了,装不进去。

从好的方面来看,当冲泡器的平衡正确时,它可以很好地将茶叶分散到各处,并容纳茶叶,而且它还配有一个盘子,可以在取出时捕捉茶叶。它也足够大,可以很容易地把海绵塞进去清洗(即使树叶在洞里卡得比我想的要多)。但作为我们测试过的最昂贵的泡茶器,它令人失望。

优点

  • 叶子含量好

  • 易于清洁

缺点

  • 经常掉进水里

Finum冲泡篮L

Finum的产品描述称,它适用于大多数马克杯和罐子,虽然技术上可能是正确的,但实际上很难卖出去。这个冲泡器很大,比大多数杯子里的冲泡器都要大得多,只泡一杯就有点太大了。

虽然框架是由一种相当廉价的塑料制成的,但不锈钢灌注板是由极其精细的网格制成的,可以将每一片叶子都保留在里面。然而,他们似乎放慢了浸泡过程——在热水中浸泡5分钟后,Finum产生的茶比其他泡茶器要弱。

优点

  • 叶子含量好

缺点

  • 太大了,装不下很多杯子

  • 塑料感觉很便宜

  • 浸泡需要一段时间

房子再散叶泡茶机

虽然我很欣赏House Again的冲泡器,它有可伸缩的手臂,可以移动到垂直位置,以便于储存,但它们让喝茶的体验非常烦人。即使泡茶器是空的,篮子也太重了,单只手臂无法支撑。这意味着,当你把注入器从杯子里拿出来时,你需要用两只手,否则手臂就有可能自己折叠起来。它可能不会洒出任何叶子,但它确实会让篮子打到你的指关节——不疼,但不舒服。

虽然我很喜欢它的硅胶盖子,它还可以用来滴水,但我并不期待使用House Again输液器。一些叶子会逃进杯子里,这意味着清洗的时候它们也会被卡住。就浸泡效果而言,它的表现还不错,但市场上还有更好的冲泡器,不会让你失望。

优点

  • 包括一个接水滴的盘子

  • 可伸缩臂便于存储

缺点

  • 手臂太弱,拿不住篮子

  • 树叶容易脱落

  • 难以清洁

与测试者见面

梅根·卡夫劳夫

梅根·卡夫劳夫

核心内容执行编辑

梅根·卡瓦诺是《评论》杂志核心内容的执行主编。她是一名职业记者和编辑,在从事生活方式出版物(包括以奶酪为中心的《文化》杂志)之前,她在社区新闻工作中崭露头角。在她的业余时间,你可以发现她学习编织和书法,并取得了不同程度的成功。

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我们使用标准化和科学的测试方法来仔细检查每一款产品,并为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,给我们发邮件,我们会交换意见。如果它看起来很可靠,我们很乐意重新测试产品,尝试重现这些结果。毕竟,同行评议是任何科学过程的关键部分。

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