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我们采用标准化、科学的检测方法对每一个产品进行检验,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,请给我们发邮件,我们会交换意见。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴地重新测试一个产品,试图重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
给我们发邮件maximatic Elite Platinum EC-120 12杯过滤机
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我是莎拉·佐恩,我做美食作家和编辑已经快10年了。就像大多数忙碌的职业人士一样,我几乎只喝咖啡,每天早上都要准备好咖啡,而且数量多得让人尴尬。作为一名热情的厨师,我也经常招待客人,我喜欢在晚上结束时轻松地为客人提供大量滚烫的咖啡因的想法。
我们建立了渗滤器,并在每个酿造的低酸度咖啡三杯,评估他们花了多长时间冲泡,他们是多么容易倒,怎么苦味(或没有)的咖啡了。我们重复这个过程中三个不同的时间超过一周的过程中,还分析各单位如何简单的是干净的,他们怎么舒服是用,怎么便携式和精心打造的他们,如何轻松的,他们来存储。我们还注意到安全问题和特殊功能。
购买过滤机时,尺寸绝对重要。如果你只需要两到四杯的咖啡因,你可以选择两到四杯的咖啡,但过滤咖啡机的容量最大,最多可以达到12杯。你的下一个重大选择是炉顶或电动。当人们想到明火模型时,经典的moka壶就会浮现在脑海里,但为了我们的目的,我们只评估了电动的,这让你有更多的控制酿酒过程。虽然结构相当标准,但过滤机主要由不锈钢制成——尤其是它的酿造成分——是更好的。钢不仅比塑料更耐用,而且不会给你的杯子带来难闻的味道,也不会过滤有害的化学物质。其他令人满意的品质包括速度(我们测试的所有选项平均每分钟一杯),以及不滴漏的喷嘴,保持凉爽的把手,随时供应的指示灯,易于拆卸的部件,以帮助清洗,和长,可拆卸的电线,使酿造,服务和储存更容易。
莎拉左恩
贡献者
萨拉·佐恩(Sarah Zorn)是一名美食作家、烹饪书作者,以及rerecutter、the food Network的产品测试员。她定期向Saveur、Esquire和Civil Eats等媒体投稿,并将她对食物的痴迷传递下去,比如她心爱的救援犬Rowdy经常给他的狗粮碗上釉。
我们采用标准化、科学的检测方法对每一个产品进行检验,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,请给我们发邮件,我们会交换意见。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴地重新测试一个产品,试图重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
给我们发邮件我们会帮你找到最好的东西,并喜欢你拥有的东西。
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